江西省商用厨房设备-钜兆电磁炉-商用厨房设备

1.蒸汽爆发力强：出蒸汽速度快，江西省商用厨房设备，力道足

2.无忧使用：防水、防漏电、防干烧保护

3.无噪环境：静音设计4.节能：比电热式产品降低20%的能耗

5.设计：软化水处理模块，减少水垢形成

6.轻松维护：水箱清理维护简单

7.材质优良：外壳材质采用SUS304#不锈钢

8.适用于大型酒店，学校，工厂，***食堂，蒸海鲜或蒸米饭、馒头等

◆主要用途：搭配组合其他商用灶具，烹制数量大的菜肴

1、：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热达90%以上，提高出菜品率；

2、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电

3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，商用厨房设备，循环散热结构；

4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=***

5、环保：无明火，无，上海市商用厨房设备，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；

6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高1档耐用，易清洗；

使用场合

任何使用传统炉具的场所：

1、新开张或己开餐饮行业的饭店、酒楼、酒家、餐厅的厨房

2、企***、工厂、院校、***、、***、的食堂火车，轮船的厨房

3、特别适合无燃料供应及限制燃料使用禁明火的场合，地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场、高层商住大厦的厨房

4、需求节能环保厨房场合，大中小型餐饮行业，改良升级厨房设备

深圳市深钜兆商用电磁炉有限公司为您的大厨房提供化服务！

钜兆商用炉业有限公司生产的烤鸭炉采用高质进口不锈钢板制造，耐高温，耐腐蚀，外形设计，操作简便，。电热、燃气等多种的新型烤鸭炉，湖北省商用厨房设备，采用不锈钢原料，选装点火器，旋转电机，宽大耐温度钢化玻璃，视物一目了然，配装远红处加热管和远红外燃气加热器，风热循环加热，中空双层玻璃，宽大玻璃视窗，透明直观，适合烤制广式烤鸭，港式烤鸭，叉烧肉，烤肉，烤鸡，烤猪头肉，鸡腿，鸡翅，鸭脖子，烤鱼，烤乳猪，烤鹅，烤羊排等产品，是理想的肉类烤制工具。自动测温，适用用于各种不同温度，不同时间需要的烘烤，欢迎来电咨询！

烤鸭；先将烤炉预热，温度上升至150度左右时把鸭挂进去烘烤，烤制温度200－220度左右，时间40－50分钟（根据鸭大小而定）烤制时要注意观察鸭皮色变化，控制时间和温度。炸鸭；锅内放至油预热至油烧开，鸭放进去。