软糖代加工是现在很多的软糖销售厂家都会选择的一种方式，那么大家知道软糖都有哪些分类吗？下面就由小编来给大家简单的介绍一下吧：
明胶软糖是以明胶作为胶体。制品透明并富有弹性和韧性。含水量与琼脂软糖近似，也多制成水果味型、奶味型或清凉味型的。
在软糖中适于添加营养性成分而制成营养软糖。
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大家在选择软糖代加工厂家的时候，有很多的细节需要考虑到，这样才能顺利的进行合作，下面我们就来看看都要注意哪些方面吧：
软糖加工价格：厂家会根据客户定制要求提供详细的产品报价，中间会有一些可选择的项目，需要工厂与客户之间做好确认，以便报价的准确性。
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软糖代加工近年来有着非常好的发展，众多的企业在销售软糖时都会选择代加工服务，那么大家知道软糖有什么样的特点吗？一起来了解一下吧：
软糖是以砂糖、淀粉糖浆为主要原料，以琼脂、变性淀粉、明胶、果胶作为凝固剂，经熬制、成型等工艺制成的糖果，具有含水分较高、质地柔软等特点。由于其水份均高于l0%，有的可高达20%以上，因此按软硬分类属于软糖。凝胶糖果的主要特征为外观透明、光润，口感一般柔软黏糯、富有弹性；而且具有不粘牙等优点深受人们的喜爱。
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