科越电子商业蒸柜(图)-全自动煮面炉厂家-全自动煮面炉

    商用电磁炉指的是运用在商业服务餐厅厨房的电磁灶，全自动煮面炉定制，如餐饮业的餐馆、酒店、加工厂、学校、行政***、、******、列车、货轮等酒店厨房设备，非常适合限定应用用火的全部酒店厨房设备：如购物中心、别墅地下室、地下街、机车车辆、加油站、航空公司等。

    那麼商用电磁炉的输出功率尺寸也与家中用自然都不同样，其输出功率一般在3KW~35KW中间的电磁灶（灶）；此外因为商用电磁炉具有了环保节能、环境保护、安全性、舒服、没有明火、有利于主厨身心健康、加热速度快、烧菜快等优势，更被大家誉谓之“烹制之神”和“翠绿色炉灶”。

    电磁炉是利用感应加热的原理进行烹饪的一种厨房电器，它通过电磁感应加热，全自动煮面炉，将磁化的和具有导电性的锅具变成了发热体，将电能转化为热能，瞬间加热锅底，使锅内的食物迅速变热，从而达到烹饪的目的。

    电磁炉的基本组成部分有发热盘圈、温控电路、电源线圈、电容器等，其中，发热盘圈是电磁炉的中心，也是实现烹饪的关键。发热盘圈是由高导电性材料如铜、铝制成，其内部包裹了螺旋状线圈，线圈中通过高频电流，形成一个变化的磁场，然后通过感应作用，使锅底成为感应区，并且能够效高加热。

    全自动煮面炉可靠性和合理寿命。 电磁炉的可靠性指标一般是MTBF  (平均值是没有问题的上班时间)，企业表示应该是“时间”，全自动煮面炉生产厂家，名优产品应该在1万小时以上。 电炉的寿命重要的是应用自然环境、维护和重要的电子设备的寿命。 使用电磁炉三四年，估计会进入无效期。

    高质量的电磁炉必须具有功率全自动调整作用，这种作用改善了开关电源的适应能力和负载适应能力。 有些电磁炉没有这样的作用，全自动煮面炉公司，电源电压上升时电力会大幅上升。电源电压下降时，输出会显着减少，给使用者带来不变的影响，对烹调品质产生不良影响。