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坛子，一般指用陶土做胚子烧成的用来腌制菜品或盛放物品的器物。不易变质，方便保存。产品采用磁州窑传统的非物质生态工艺手法，不含任何铅、铬、等***物质，具有较高的欣赏性和实用性。目前产品销往90%的农村市场和大城市。我公司主要经营的产品有小黑碗、蒜臼子、面盆、茶杯、花盆、斗盆、腌菜坛子、砂锅、面盆、药罐、药壶等日用瓷。

乳酸发酵是制作泡菜的关键步骤，制作泡菜主要是利用了一种名为乳酸菌的***发酵作用。乳酸菌不喜欢有氧气的环境，因此，青岛泡菜坛子厂家，其被称为厌氧***。泡菜坛子密封后，乳酸菌在无氧的条件下会产酸，酸性条件反过来又会***其他可能对人***的杂菌生长。乳酸菌不仅厌氧，而且不喜欢光，因此，有些家庭利用透明的玻璃坛子来做泡菜，实际上是不科学的。