





作为一家智能化物流企业,武汉云仓与武汉冷链仓库具有很多相似之处。两者都致力于为客户提供***便捷、可靠安全的物流解决方案。同时两者也存在差异武汉云仓,主要体现在以下几个方面:
1.服务对象不同:武汉云仓主要面向电商企业和零售商等客户;而武汉冷链仓库则主要面向生鲜食品制造商和批发商等客户。
2.物流模式不同:武汉云仓主要采用快递配送模式;而武汉冷链仓库则采用专线配送模式。
3.技术应用不同:武汉云仓主要应用人工智能、大数据等新兴技术;而武汉冷链仓库则主要应用***的恒温恒湿技术。

冷冻海鲜冷库储存要点
1.冷库板一般采用聚氨酯双面不锈钢彩钢板,密封性好,质量轻,安装方便。
2.冷库制冷机组一般采用冷凝并联机组,以满足海鲜冷库制冷量的要求。
3.海鲜冷库的温度控制系统可根据要求设定适当的温度和湿度。
冷库中储存海鲜的注意事项:
1. 海鲜入库时,必须记录入库时间、数量、品种等详细信息,掌握储存的安全***时间。如发现变质食品,应及时处理。
2.海鲜冷冻冷藏应充分发挥冷却设备的效果,合理运行,使海鲜在较短时间内冷冻,顺丰冷链云仓,低温冷藏温度保持在-18℃以下,高温冷藏温度约0℃,温度应保持稳定。如果波动较大,就会影响海鲜的质量。
2. 尽量减少员工进入冷库的开门时间。低温冷库门应关闭。海鲜货物一次性存放。未冷冻的海鲜不能储存在低温冷库中,以较大限度地减少热量进入冷库。如果低温冷库温度升至-8℃以上,海鲜产品应在冷冻后重新储存在低温冷库中。
4.不符合质量要求的水产品不能储存在冷库中。海鲜应堆放整齐、紧密,包装和无包装产品应单独储存。

我国人口众多,生鲜的市场庞大,对生鲜的需求量也十分可观,人们对生鲜商品的新鲜度要求逐渐提高,生鲜商品的物流配送与普通商品有着明显区别。生鲜商品物流配送有以下特点:
1、鲜活性
生鲜食品中包括蔬菜、水果以及水产品、畜产品等鲜活有机体,其价值贵在于产品的新鲜,人们在采购生鲜商品时,对产品的新鲜度有一定的要求。
2、时效性
消费者对生鲜食品的青睐源于其新鲜健康,所以蔬菜、水果从产地采摘后应快速度到达消费者面前,他们愿意***哪怕更高的价格,来换取gao品质的生鲜食品。
3、易损性
生鲜商品的物流配送过程包括采收、装卸、运输几个过程,而这些配送过程对生鲜食品的损耗尤为明显,蔬菜、水果质地鲜嫩,受损后极易腐烂、变质。
4、配送成本占比重较大
如今生鲜的物流配送成本包括运输费用、装卸费用、仓储费用等等,随着物流成本的不断增加,生鲜食品的物流配送成本占总成本的比例也随之增大。
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