




产品种类
花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、亚麻籽油、葵花籽油、油茶籽油、棕榈油、棕榈仁油、玉米油、米糠油、核桃油、***籽油、葡萄籽油、花椒籽油、椰子油、杏仁油、食用植 物调和油、橄榄油、油橄榄果渣油等以及食品煎炸过程中的各种食用植物油。
检验依据
GB/T 1534 花生油
GB/T 1535 大豆油
GB/T 1536 菜籽油
GB/T 1537 棉籽油
GB 2716 食品安全 植物油
GB 2760 食品安全 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全 食品中***
GB 2762 食品安全 食品中污染物
GB 5009.12 食品安全 食品中铅的测定
GB 5009.22 食品安全 食品中 B 族和 G 族的测定
GB 5009.27 食品安全 食品中苯并(a)芘的测定
GB 5009.32 食品安全 食品中 9 种剂的测定
GB 5009.202 食品安全 食用油中极性组分(PC)的测定
GB 5009.227 食品安全 食品中过氧化值的测定
GB 5009.229 食品安全 食品中酸价的测定
GB 5009.262 食品安全 食品中溶剂残留量的测定
BJS 201708 食用植物油中麦芽酚的测定
GB/T 8233 芝麻油
GB/T 8235 亚麻籽油
12GB/T 10464 葵花籽油
GB/T 11765 油茶籽油
等

粽子检测报告
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,酱油调味料检测报告,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,调味料检测,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,初是用来祭祀祖先的贡品。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,液体调味料检测报告,古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。粽子种类繁多,盐焗鸡调味料检测报告,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

腌腊肉制品是原料肉经过预处理、腌制、酱制、晾晒(或烘烤)等工艺加工而成的生肉类制品,食用前需经熟化加工,是我国传统的肉制品之一。腌腊制品具有方便易行、肉质紧密坚实、色泽红白分明、滋味咸鲜可口、风味、便于携运和耐贮藏等特点。我国主要的腌腊肉制品有腊肉类、咸肉类、风干肉类、中式火腿等。尽管腌腊制品种类很多,但其加工原理基本相同,主要工艺为腌制、脱水和成熟。

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