育苗是蔬菜生产的关键技术环节，蔬菜集约化育苗技术主要是采用轻型基质作为育苗载体，穴盘作为主要容器进行生产的模式。根据生产需要，不同蔬菜品种、育苗季节、栽培模式等选用不同孔穴大小的穴盘。为了提高单位面积的产出率，在不影响育苗质量的前提下，应尽量选择孔穴较多的穴盘。
育苗穴盘的孔穴形状主要有圆形和方形，圆形孔侧平滑，四周没有直角，利于植物根系下扎和盘根，更适合小苗龄作物的生长；方形孔穴四角也从初的直角改变成圆角，所含基质一般要比圆形孔穴多 30% 左右，水分分布比较均匀，种苗根系发育更加充分，大苗龄蔬菜育苗多选用方形孔穴。
育苗盘
穴盘中每穴种苗相对***，既减少相互间病虫害的传播，又 减少小苗间营养争夺，根系也能充分发育。
基质至少要有5mm的深度才会有重力作用，使基质中的水分渗下，多肉育苗盘，空气进入穴孔越深，含氧量就越多。
在种苗生产过程中重要的工作是水分管理。但是在实际工作过程中却常常由经验不多的人来做。在不恰当的时间或者用错误的方式浇水，会严重影响穴盘苗的生产。
节省育苗场地和降低成本。用穴盘播种，让小苗在穴盘里生长，50孔育苗盘，长大后再移入育苗钵、或开沟分苗、或定植；在育苗盘里播种，把籽苗移入穴盘，长大后再移入育苗钵、或开沟分苗、或定植；这样开始占地少，尤其适于在早春温度低时培育小苗
育苗盘底部是有吸水孔的，育苗盘，主要作用是吸水和透气进行一定的氧气交换，这就要求水位不能高，水位高容易引起窒息。
有效地遏制了土壤病害的蔓延。由于播种时1穴1粒，辣椒育苗盘，分苗时1穴1株，互相间被隔开，土壤病害不能蔓延。
在使用蔬菜育苗盘进行育苗的时候，可以根据需求选择20孔、50孔、72孔、128孔、200孔或288孔等。不同规格的育苗盘，适合的蔬菜种类也不同
育苗是蔬菜生产的关键技术环节，蔬菜集约化育苗技术主要是采用轻型基质作为育苗载体，穴盘作为主要容器进行生产的模式。根据生产需要，不同蔬菜品种、育苗季节、栽培模式等选用不同孔穴大小的穴盘。为了提高单位面积的产出率，在不影响育苗质量的前提下，应尽量选择孔穴较多的穴盘。
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