







将烘干机的烘干工艺设定了不同因素和不同水平,经过正交实验得出热泵型香菇烘干房烘干香菇的醉佳烘干工艺为:烘干进程中温度从35℃均匀增加到62℃,烘干进程时长为20小时,烘干房内循环风速为3m/s,烘干进程中设定排湿温差为4℃。工艺实验结果表明:该工艺切实可行,该工艺下热泵型香菇烘干房烘干后的香菇质量较好,含水量满意储藏要求,具有较好的外观、颜色和香气,比较传统烘干房,优化后工艺下烘干机烘干后的香菇质量有较大提升。
新鲜的香菇不容易运送和保存,采摘后一般要进行烘干处理,烘烤技能的好坏,会直接影响到香菇的质量和价格。目前,传统烘干机主要是经过燃煤或焚烧木材等一次能源产生热量进行烘干,能耗大、效率低,别的,在香菇烘干进程中,燃煤或焚烧木材会出现***气体进入烘干房,形成烘干后香菇中含有硫等***物质,直接影响香菇的质量,因此,传统的烘干工艺需要改善。
烘干机对农副产品加工企业加工干燥时,干燥时刻长、能耗大的问题,从节能的角度出发,提出了一种节能的农副产品干燥体系。本文中空气能热泵烘干房是由云南省农机所研制,本文介绍了体系的基本结构及作业流程,烘干机,并进行了烘烤实验,验证该该烤房的性能和经济效益。体系使用空气能热泵作为热源,蒜片烘干机,不只缩短农副产品的干燥时刻,而且通过测算比照,该体系相对选用其他干燥体系具有良好的节能作用。
在云南区域,传统的农副产品加工企业的干燥过程通常选用电加热或燃煤的办法,且无任何除湿装置,烘干机内湿度大,导致干燥时刻过长,能耗过大。针对以上问题,云南省农机所在空气能热泵技能的基础上,设计了农副产品干燥体系,并根据干燥过程的特色对除湿体系进行设计,以缩短干燥时刻,降低干燥能耗。
云南七彩花生。本次实验以云南的当地特产—七彩花生,为样品进行设备的性能测验。七彩花生的产地坐落云南省的西南边陲,一个叫孟连的美丽当地。
烘干机实验地址
云南省昆明市农业机械研究所研制工场。
烘干机简介
空气能热泵烘干机组的首要组成体系
本烘干机的首要组成体系包含:主机(加热体系),烘干房,循环风体系,排湿体系(干燥体系),排水体系,操控系统,预警体系。其中首要的部件有:压缩机、电子膨胀阀、贮液罐、气液分离器、冷凝器、蒸发器、热收回器、自动操控器、轴流风机、冷媒等等。
烘干机
影响烘干机烘干后香菇质量的主要因素依次为:排湿温差、烘干时刻、循环风速。醉佳因素水平组合为:烘干时刻20小时,烘干过程中设定排湿温差为4℃,循环风速为3m/s。因而热泵型香菇烘干房烘干香菇的醉佳工艺为:整个烘干过程时长为20小时,烘干机烘干起始温度为35℃,百合烘干机,烘干过程中温度缓慢均匀增加到62℃,烘干房内循环风速为3m/s,烘干过程中设定排湿温差为4℃。
优化后烘干工艺下的烘干特性
烘干机的醉佳烘干工艺选定后,对该工艺进行了试验,研讨表明该烘干工艺切实可行,该工艺下热泵型香菇烘干房烘干后的香菇质量较好,香菇含水量符合储藏标准,且具有较好的外形、颜色和香气。相比传统香菇烘干房,热泵型香菇烘干房烘干后的香菇质量有较大提高。
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