诸城源晟夹层锅以有一定压力的蒸汽为热源，具有受热面积大、热效率gao，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等优良特点。 内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，并配有压力表和安全阀，夹层锅联系方式，安装容易、操作方便、外型美观、，便于维修。内外锅体一次成型，无拼接焊缝，安全卫生美观实用。广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、***、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉等使用。同时也适用于糖果、糕点、饮料果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料熔化、消毒、加热、热汤、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。本品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。蒸汽立式常压夹层锅（压力0.9kg）半钢：内胆201不锈钢，外胆碳钢全钢：内外胆均为201不锈钢夹层锅
诸城源晟夹层锅特点
夹层锅的锅体为一次冲压成型不锈钢锅体，搅拌方式采用的倾斜传动，使搅拌器于锅体充分接触，夹层锅定制， 诸城市佳美机械有限公司实现公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。采用变频调速动力，运行更平稳。 同时采用液压翻臂，翻锅出料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
山东诸城市源晟机械有限公司是我们国内生产油炸机械、休闲食品机械、清洗设备及蔬菜加工设备、速冻机、巴氏杀菌机、洗筐机的主要生产厂家之一，业务客户遍布各地大中小城市及国外用户。现已具备集研发、制造、生产、销售于一体的综合企业实力。夹层锅
诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械，产品主要包括：果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。
夹层锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，水压试验夹层内压力时以1.5倍使用压力试验。按各地治安部门的要求进行。外层锅体使用4.5—5.5毫米厚的不锈钢钢板SUS304或SUS316或A3钢板制造。当外锅经多年锈蚀减薄到2毫米以下时，应停止使用。夹层锅不锈钢的焊接和不锈钢与其他钢材连接处的焊接，应采用不锈钢焊条臭102、臭107、臭132、臭137，不宜采用其他牌号。搅拌结构有两种，天津夹层锅，一种是普通搅拌结构，另一种为刮边搅拌，刮边材质为聚四氟。夹层锅
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