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BSA与偏钒酸钠作用的紫外光谱

BSA 与偏钒酸钠反应前后的紫外可见光谱图(图1)显示，BSA加人偏钒酸钠后BSA紫外吸收光谱的 226 nm 处的吸收峰红移至236 nm处 吸收强度减小。白蛋白的226m附近的吸收峰主要是由白蛋白特征键肽键C=O的π-π*跃迁引起 与白蛋白分子螺族有关而红移则表示生色基被翻转到极性较小的区域。

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BSA 由于其自身的色氨酸残基和酪氨酸残基而产生内源荧光。当蛋白质等荧光体在某些物质的作用下导致荧光强度降低的现象称为荧光猝灭作用，能与荧光物质分子发生相互作用而引起荧光强度下降的物质称为猝灭剂9。BSA在 296 nm 激发，在345 nm 左右产生较强的荧光，而偏钒酸钠在入.=296 nm 时并无荧光产生。固定 BSA 的量，加入偏钒酸钠溶液。随着偏钒酸钠浓度的增加，BSA的荧光有规律地降低，且峰形不发生变化(如图2).可见偏钒酸钠对BSA 的荧光有猝灭作用。