鲜食玉米又称水果玉米，是指在乳熟期采摘新鲜果穗，不锈钢玉米设备，利用果穗或种子直接食用加工的玉米，主要包括甜玉米、糯玉米等。其可溶性糖或支链淀粉含量需要满足一定的标准要求。新鲜玉米营养丰富，富含花青素、微量元素和多种氨基酸。鲜食玉米加工流水线设备采用不锈钢材质，是流水线模式，巴彦淖尔玉米设备，从玉米去皮到成型、包装、杀菌。设备型号多样，可根据用户的实际需求定制，如需了解设备详情，请来电咨询。
玉米切头去尾机是即食玉米深加工企业不可的缺少的设备之一，可按照固定尺寸将新鲜玉米切成的长短适合的段，也可以根据用户需求，将玉米只切一头或切两头。玉米切段机的机架上的切割长度可以根据要求调节长短。使用方法简单，只需将玉米放在设备上的槽内，有链条带动，将玉米送入切刀，设备切割出来的玉米棒成品和废料设备自行分槽输出，不需要人工再挑选。
冷却经漂烫的玉米应立即冷却，20000穗玉米设备，否则残余的热量会严重影响品质，如颜色变暗，干耗增大，速冻时间加长而浪费能源，也为微生物的繁殖提供了条件。所以冷却需及时，以确保产品的色泽和质量。为了节约用水，可以采用分段冷却的方法。先使用喷淋的方法，将90℃左右的玉米粒的温度降到25～30℃；然后在0～5℃的冰水中浸泡冷却，使玉米粒中心的温度降到5℃以下。挑选挑拣出穗轴屑、花丝、变色粒和其他外来杂质。为了保证产品质量，提高生产率，减轻包装前筛选的压力，冷却后在传送带上进行人工挑选，剔除不合格的产品。
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