除湿定色是保证物料色泽的另一种方法，即通过低温快速除湿来达到脱水定色的目的，这种工艺用的特别多，特别是对于一些花叶类物料的干燥，这些物料本身水分含量较大，江西樟树不锈钢托盘哪家好，且性状不是很稳定，因此需要快速除湿，以免在长时间在外部环境下发生颜色或内部成分的变化。
举例而言，一些青菜，放在厨房或者冰箱，过几天后会出现发黄的现象；而一些花卉，长时间放在室内，则会出现枯萎变色等变化，如果你每天浇水，补充水分，那么就可以减少这种现场的出现，生产不锈钢托盘哪家好，其实这就是物料脱水的一个过程，在这个过程中物料的属性发生了改变。
果蔬节能烘干机工作原理：
（1）压缩过程：低温低压的制冷剂气体被压缩机压缩成高温高压的气体。此时压缩机所做的功转化成制冷剂气体的内能，使之温度升高、压力，热力学上称为绝热过程。
（2）冷凝过程：白鲜皮烘干设备从压缩机出来的高温高压的制冷剂气体，流经冷凝器，晾晒不锈钢托盘哪家好，利用风或水不断的向外界放热，凝结成了中温高 压制冷剂液体。液化时制冷剂温度降低但压力不变，在热力学上称之为等压过程。
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