西式烧烤的成功，是西方餐饮文化的成功。在一个秋日的午后，点一杯咖啡，一例甜点，一个人悠闲地坐在西餐厅聆听优美的音乐，放松心情，享受着美味的下午茶；或约三两知己小谈心事；或者在华灯初上的时候，约上自己的爱人找一家安静又有情调的西餐厅一起享受一顿丰盛的烛光晚餐，分享人生***浪漫、温馨的时刻。这是西餐消费者对西式餐饮的感受，也道出了西餐真正的魅力所在。在这种时候，吃其实已经不重要了，氛围和环境变得更加重要；西餐是依靠其优i秀的餐饮文化来取胜的。
如今有一个趋势，越是标新立异，越能够引起更多的关注。且不说这样的差异化是正面的还是负i面的，户外烧烤场地预定，这样的不同在营销上却是相当有影响的。而在选择就餐的时候，消费者同样有这样的消费心理，那就是越来越趋向于选择有特色的主题餐饮加盟店。如今的人们已经不仅仅满足于基础消费，在购买物品的时候不再仅仅是购买必须品，在选择就餐的时候也不仅仅选择填满肚子，越来越多的人更趋向于选择环境、文化消费与基础消费的结合。而在这样的倾向中，烧烤团体活动，商家也紧紧抓住顾客这样的消费心理，因此要做烤肉加盟就做有特色的烤肉加盟。
若是能带上汽炉，再烧一碗可口的汤，将会为野餐增色不少。水果、果汁、酒（如果开车，一定不要饮酒）也是不可缺的，其它速食品也可以带一些，以满足不同人的要求。若带的有小孩子，要注意安全，爱动是孩子的天性，与其不让他动，倒不如让他动手自己烤点东西，罗源烧烤，只要在旁边招呼好就行了，没准孩子烤出的东西比你还要好。孩子若是太小还是不要让他靠近炉火，以免烫i伤。引碳时不要让孩子动手。
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