人口数量的危害科学研究说明，对餐厨垃圾产出量危害关键的2个要素为大城市人口总数和人口数量男女比例，大城市餐厨垃圾产出量与人口总数呈明显成正比。很多年来，在我国的城镇化进程推动加速，大城市总数大幅度提升，餐厨垃圾一体化设备，大城市经营规模不断发展，餐厨垃圾处理公司，大城市非农业人口数量快速提高。现阶段，在我国大城市总数大概800个，餐厨垃圾车厂家，小城镇建设2万余个，城镇人口约7.0亿。
餐厨垃圾处理工艺
（1）餐厨垃圾国外从技术上讲，主要有“消灭型”和“堆肥型”。原理都是依靠微生物在高温状态下的发酵作用进行生化处理。消灭型技术将大部分餐厨垃圾变成了二氧化碳和水汽挥发掉，“堆肥型”技术则将大部分餐厨垃圾变成了有机肥料和饲料进行资源化利用。
餐厨垃圾生化（堆肥或产沼）处理机，是一种用于处理易腐烂的生活有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等食物垃圾的全新设备。
餐厨垃圾处理设备的优点：设计方案合理， 占地面积小处理量大;自主研发微生***合物更能充足溶解土壤有机质;高温导热油加温方法，设备能耗更低，中站餐厨垃圾，工艺更环保;配备设施齐全，满足日常处理量需求。小型餐厨垃圾处理设备自动化程度高，具有连续转运自动排料功能，设置好运行参数后24小时出料，无需人工操作。餐厨垃圾集中的场所，如各种规模的***、学校、***、企业食堂、社区、餐饮场所等。
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