果个小果形差
果个的大小和果实形状是衡量果实商品等级的基本指标，疏花疏果不当，留果过多，肥水不合理等都能导致果个太小。品种不好及授粉不良都能导致果形不正，果形扁及偏斜畸形都影响销售价格。
烂果
病、轮纹病等果实病害防治不当，直接导致烂果，丧失其商品性。
二、果品内在质量问题
由于过量使用大化肥和过早采收，果实含糖量偏低，果肉硬脆度差,风味品质不佳。有的果园存在用药不科学及使用不符合***规定的劣质肥料，使果品安全性变差。
在深翻、整平土地的基础上，挖坑或开沟50~60公分，栽植时个嫁接口与地面基本齐平，培土深度应在嫁接口以下5公分左右。即留5公分左右的浅坑或浅沟，暂不覆土，栽树结束后，筑土埂，留出树盘1.5米~2米。
待苗木发芽后，从6月份开始，每月向苗木基部培土一次，（要从树盘外取土），直至9月份,。将苗木中间砧段培到20~25公分的高度，9月份套种作物收获后，再从行内取土，将树盘内全部到和苗木中间砧培土高度齐平。
中间砧剩余10~15公分 留在垄上，产生矮化作用，照此操作，即可达到起垄栽培防涝的目的。
合理用药
要打好干枝药，降低越冬病虫基数，防止病菌侵染形成红黑点和烂果及病虫害影响果面色泽。干枝和花前药中加入欧田甲，以预防低温冻害及冻锈。喷好落花后至套袋前药，以防虫锈。喷药时要求匀、均、透、小刺激，忌压力过大、浓度过高、用量太多及使用对果面有刺激的氨基酸类叶面肥及唑类、福美类、乳油类药及渗透剂，预防药锈和肥锈。
果园禁止使用高毒高残留农yao，以生物防治、物理防治和农业防治为主，以低毒低残留的化学农yao防治为辅。
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