从玉米品种类型来看，有粮用饲用品种、爆粒型品种(爆米花品种)、加工品种(高油玉米、玉米笋)以及糯质型、甜质型、鲜食水果玉米等品种。其中，爆裂玉米籽粒在常压下加热、烘烤就能爆成玉米花，膨爆系数达25-45倍。而鲜食水果玉米的主要属性是鲜食的食用性，玉米回收价格，既可以开辟鲜食品尝，又能鲜采煮食、鲜榨汁。
丹宁属水溶性多酚化合物，高粱***电话，也称鞣酸或丹宁酸。丹宁具有强烈的苦涩味，孝感高粱，影响适口性；丹宁能与蛋白质和消化酶结合，影响蛋白质和氨基酸的利用率。
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本公司主要生产“金山”牌猪、鸡、鸭、鱼等系列配合饲料预混料，蛋鸡浓缩料、肉鸭浓缩料也是本公司的主导产品，尤其是鱼饲料更是倍受用户欢迎。产品质量稳定，价格公平合理。为满足生产加工需要，本公司常年求购玉米、大豆、小麦、豆粕（饼）、棉粕（饼）、菜粕（饼）、玉米胚芽粕、鱼粉、次粉、麸皮等其它麸质饲料原料。
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湖北宏澳饲料有限公司长期收购玉米、高粱、小麦等等
高粱脱壳后即为高梁米，高粱酒，俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等，拉丁文名Sorghum.是我国传统的五谷之一。属于禾本科高梁属一年生草本，是古老的谷类作物之一。有食用及***多种***。
玉米的蛋白品质稍差，且其中赖氨酸和色氨酸等几种必需氨基酸含量较低，如玉米中赖氨酸含量为0.24%，色氨酸含量为0.07%。原因是玉米蛋白质中多为玉米醇溶蛋白，其品质低于谷物蛋白。所以在实际使用时应与其他含蛋白质较高的原料(如豆饼)相混合，而不能单独使用。 矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，约0.02%;磷约含0.25%，但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物的利用率很低。而铁、铜、锰、锌、硒等微量元素的含量也较低。
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