







造船
桦树制作的工艺桦皮的另一大用处是造船。有的威呼(满语汉译为独木船)就是用桦皮造的。用桦皮做的渡船,长六七尺,可容二人。“桦船携趁渡头忙,来往轻飞逐鸟翔。收拾烟波人散后,一肩帆影荷斜阳。”方观承的《卜魁竹枝词》形象地写出了夕阳斜照的桦皮船在嫩江繁忙摆渡的情景。 [6] 用桦树皮做的扎哈(满语,小船),只容一人,携带方便,可以夹起来就走用两头桨,较威呼更加轻快。赫哲人用桦皮做的船可以容纳三人,“携以入水,便捷”(民国《宁安县志》)。
桦树属桦木科(Betulaceae)桦木属(Betula),是主要森林植物之一,其中中国分布广的是白桦(Betulatyphylla Suk),其资源丰富,树形美观,树皮白色,是中国北方主要的园林木本观赏植物,白桦材质优良,是一个重要的工业用材树种,在餐饮业中也广为利用 Betula allegheniensis -黄色桦树(B 。 lutea)水桦树Betula cordifolia -山纸皮桦Betula glandulosa -美国矮小的桦树Betula lenta -甜桦树,樱桃桦树, 或黑桦树Betula lenta subsp 。 uber - 樱桃小河桦树 (地方性, 樱桃小河, Smythe Co 。, VA)


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