西湖龙井的茶票又是怎么操作的呢？先，管理方法企业依据种植区的茶园总面积开展统计分析，搞清楚每一个茶园户手里有多少亩茶地。一位本地茶企责任人跟我说，管理方法企业公示公告的亩产干茶为40斤，而鲜叶与干茶的“费率”是4:1，亦即无论茶园在大山、或是在平地上，在难能可贵的岩层地、或是在平常的黄土壤层地，1亩的生产量全是40斤干茶。假如茶企向茶农回收油茶树鲜叶，也无论气温是阴雨连绵或是艳阳高照，都按4斤鲜叶制成1斤干茶来计算。而这也变成茶企或茶园户申请办理茶票的根据。西湖龙井的买卖是利用智能化的方法网上开展的。茶农有茶农卡，茶农卡上纪录着每一个茶园户手里有多少斤茶可以卖。如果有三亩地，公定亩产40斤，就是一年有120斤茶的茶票***额度。假如卖鲜叶给茶企，按公定“费率”来计算，则有480斤鲜叶可以市场销售。干茶和鲜叶可以配搭，总而言之标值不超过额定值的大值就可以。而茶票好似一般，有50克、100克、250克等众多“面值”。举例来说，茶企根据网上平台交易向茶农选购40斤鲜叶，服务平台会全自动转走10斤干茶的***额度给茶企，茶企再按照要求领取各色各样面值的茶票，西湖龙井加盟代理，总金额不能超过10斤。自然，这就是一种买卖凭据，并不可确实意味着茶企所市场销售的茶就一定来源于该茶园户。 
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加工工艺如同一句古话说的：玉不琢不成器。像西湖龙井这种好茶叶，更为必须精益求精，才可以有品位的基本。西湖龙井的制做工艺流程，包含摊晾、青锅、辉锅等，重要的步骤都是在炒茶的锅中开展。传说中的“龙井茶叶炒茶手法”，有抖、挺、扣、抓、压、磨、搭、捺、拓、甩等手法。使用时变幻，让人拍案叫绝，必须极有经验的老师傅才能够灵活运用。从徒弟到可以单独炒茶，至少得经3年青锅、5年辉锅。“青锅时”锅温在180到220℃，平常人遇到锅就烫出水泡，十几年出来，西湖龙井加盟多少钱，炒茶老师傅手比平常人都需要不光滑许多。所说“青锅”，广东西湖龙井加盟，便是结束，将新鲜的茶叶炒成七八成干，而且基本定形。以后要放到阴凉的地方摊晾，让叶片里的水份遍布匀称，避免干湿度不均匀。所说“辉锅”，便是将茶在70~80℃的锅温下炒至足干，而且根据抓、磨、压、推等手法，让茶脱毫，定形。辉锅时，对炒茶师傅的技术标准非常高，要根据手法更替开展，仅有时长、熟度、手法都恰如其分，才可以炒出质量不错的龙井茶，因此即使在杭州市，都是“山间仅有一二家，炒法甚精”。 
叶底鲜活
好茶的叶底，无论六大茶类的哪一种，鲜活是共同的特征。叶底鲜活说明：
1、茶叶的原料好，叶底是对茶青的还原。
2、茶的制作工艺好，没有把茶做死。
3、冲泡得当，让茶叶充分泡开，又没把茶泡熟，闷坏。
无农残等***物质
这是好茶的底线。喝茶不能为了满足口腹之欲，而忽视了茶的健康本质。坚决农残、***等***物质超标的茶。
对于喝茶的人来说，掌握如何鉴别茶叶的好坏优劣是非常重要的，虽然并非价格越高的茶就越好，西湖龙井加盟招商，但是在喝茶的过程中我们都希望喝到品质优越的茶叶，可并非所有的好茶都是用条件和标准去评判，因为再多的标准都抵不过好喝。一杯茶，一杯好茶，对于喝茶人来说的是对味！
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