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食品厂净化车间的管理方法

设备的管理方法

不同的设备都有着不同的管理方法，而所有的设备管理都必须按照有关的标准还有制度来进行。食品厂净化车间包含给排水设备、温度控制设备、自然通风光照设备、工作人员卫生设施、仓储物流设备这些。这种设备全是食品厂净化车间不可或缺的设备，都是对净化车间开展管理站必须重中之重关心的地区。比如：温度控制设备的管理方法除开要依照有关要求外，也要充分考虑所生产制造食品类的特性。肉类食品、海产品类生产加工生产车间的夏天溫度应当操纵在15-16摄氏中间。比如：工作人员淋浴室尺寸要与生产车间内生产加工工作人员的总数相一致，要保证每10个人配置1个淋浴喷头。并且淋浴室也要有优良的排水管道、自然通风作用，要有健全的热水管供货系统软件。

无尘车间吊顶用什么材料？

      1、铝镁合金吊顶

      铝镁合金吊顶的独到之处是能力好，与此同时因添加有适量的锰元素在内，在强度和刚度上明显提高，净化车间设计施工，是无尘车间吊顶的材料。

      2、铝锰合金吊顶

      该种类吊顶不好的是能力略差于铝镁合金吊顶，电子厂净化车间，不过呢，铝锰合金吊顶的强度与刚度却略优于铝镁合金，也是较为不错的一款无尘车间吊顶材料。

      3、铝合金吊顶

      铝合金吊顶所含锰、镁较少，其强度及刚度更是与铝镁合金吊顶和铝锰合金吊顶难以相比，就连能力也很一般，净化级别较高的生产车间就不适合选用铝合金吊顶了。

食品洁净车间在选址靠要考虑的因素

1、洁净车间要远离***场所，生产性建筑物与厂外公路或道路应有防护地带，其距离可根据各类食品厂的特点参照卫生规范执行。同时，洁净车间应采取必要的绿化措施，以改善区域小气候，减少扬尘，净化车间，降低外来噪声，美化环境，防治污染。

2、交通运输条件方便。可以采用公路、铁路、水路等多种运输方式，但无论采用何种交通工具，原则是方便、快捷、经济合理、节约运输成本。

3、洁净车间附近有容纳废水排放的天然水体。厂内任何设施、设备等均不得成为周围环境的污染源，不得产生***、***、不良气体、粉尘及其他污染物等有碍卫生的情况发生。