微波杀菌设备是利用微波提高茶叶温度，箱式灭菌机公司，快速灭化酶。效率是传统机器的几倍到几十倍。微波灭活装置具有穿透性和非热效应。它可以快速加热到茶青要求的温度，使酶失活并干燥，***新鲜叶子中的酶活性并停止酶反应。根据茶叶的生物和物理特性，可以充分利用微波的基本特性。通过合理优化设备结构，可以很好地解决传统茶叶脱水干燥过程中存在的一系列问题，降低茶叶质量。
杀青后茶叶的含水量应为60-65%，干燥后应为3-5%。加工后的茶叶应保持其原有的风味、色泽和原色，不含基本营养成分流失，且安全卫生。浸泡后茶叶的颜色、形状和味道与新鲜茶叶基本相同。茶叶的实际情况是，不同季节生产的茶叶具有不同的生理结构、不同的***含水量和嫩度、不同的原料。例如，清明节前后，茶叶大多是***细腻、含水量高的芽，而在夏秋季，泡茶的原料大多是***较老的叶。不同季节生产的鲜叶对脱水干燥技术有不同的要求，这给脱水干燥设备和工艺带来一定的困难。
食用菌培养基微波杀菌设备是利用微波电磁场的热效应与非热效应共同对食用菌培养基进行杀菌，以替代传统的高压湿热杀菌工艺，只要控制好微波功率、微波作用时间以及培养基与微波原距离的变化对其杀菌效果的影响，微波技术在食用菌培养基杀菌生产中的应用较好。
微波食用菌培养基杀菌设备采用隧道式结构设计，具有产量高，杀菌时食用菌培养基包装袋应有适当透气，避免袋子涨破，食用菌培养基在微波的辐照杀菌下，在隧道内停留3－5分钟进行微波辐照杀菌，能对食用菌培养基进行的杀菌，杀菌时间短，温度低，工艺一致性大大提高，可以实现机械化甚至自动化操作，具有很好的社会价值和经济价值
微波设备价格为什么比其它电热设备价格高？这是很多人经常会提到的问题。接触过工业微波炉的人都知道微波设备价格一般要比常规的电热设备，红外设备，紫外光设备价格高！这是很多刚接触微波设备的人的首先反应，箱式灭菌机，在这里分析一下，先从生产成本进行分析：
1、微波发生器等电器造价高部分，微波设备的电器部分同样产生1千瓦能量的微波电器大约要1000元，而其它电热设备的电热管或红外线类，一般3千瓦才十多块钱，30千瓦的微波设备电器成本大部是3万元，而其它电热设备电器成本不足一千元，这部分的价格相差上百倍。
2、由于微波设备定制化成本高，所以设备是没有基本的报价资料的。但微波设备的制造成本大约可由三个部分组成，一是微波设备的机械部分制造成本，该部分的成本主要来源于设备的箱体，支架等使用的不锈钢材料，设备箱体的多少和使用的不锈钢的标号将直接的影响设备的制造成，南充灭菌机，通过对比，相样大功率的电热设备（比如30千瓦），微波设备的用材更少要比其它电热设备高出一半，所以机械部分价格比其它电热设备高。
3、制造成本，由于微波设备是定制化设备，一个要求一种做法，所以微波设备的生产没方法进行规模化的批量生产，因而人工制造成本高也成为微波设备价格比其它电热设备高的重要原因。
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