厨房排烟管道系统的布置方法
1、中层楼房的排烟管道。中层楼房的厨房都是同一个管道。所以说厨房里面的油渍就会通过管道传输到外面，对于那些离主管道近的楼层来说，福清厨房排烟，家里厨房排烟效果就好一些。因为没有其它影响，而对于那些离主通道远的厨房，排烟就会差一些。
2、低层楼房的排烟管道。这种类型的厨房，厨房排烟设备，可以选择在两墙之间的地方设计排烟口，完全可以顺利排烟。
3、高层楼房的排烟管道。高层的厨房排烟管道要求会高一些，厨房排烟的高度好设计在两米四以上，而对于厨房排烟设计出口来说，好是设计成圆形孔状的，而且直径一般在170—200MM之间就可以了。这样就可以确保你厨房的油渍顺利而且又干净的离开你的厨房。
厨房排烟工程的***事项
1、风机正常运行半年左右要进行维护***。清理进风口、叶轮、锅腔内的杂物和污垢等， 保证风机正常运转。
2、每天使用完毕，炉胆里的水须更换一次，保持炉胆内的水位在正常位置。经常检查浮球阀是否工作正常。若发现不正常情况，要及时修理和更换。
3、每天使用完毕，要把蒸箱内和承液槽上的菜渣、汤汁清除干净。
4、保持水箱内水量在四分之三左右，以防炉胆空烧。 对于炉灶的检修或维护找zhuan业的人士。
厨房排烟设备的排烟标准是什么?
1.加强通风，根据环境条件制作通风设施
因为厨房燃气工作室都有排烟罩，而且排烟罩的通风量比较大，厨房排烟安装，用气时排烟罩都是冒烟的，所以厨房之间的通风问题可以忽略。只是注意厨房排气管要密封，厨房排烟管道安装，防止非工作时间zhong毒。
厨房安装送风和排风出口时，应根据灶具的具体位置考虑厨房排风管道，送风射流不应干扰灶具的排风。确定送风口出口风速时，区域风速在距地面2m左右时为0.25m/s。出风口应沿排风罩方向布置，距排风罩前方0.7m，出风口应尽可能远离排风罩。
厨房排烟管水平段不宜过长。一般水平距离小于15m，坡度大于2%。水平端应配有柔性接头，以方便去除油污。根据规范，排气速度不应低于10m/s，以防止因风速低而导致油粘附在烟道上。连接到排气罩的支管应配备一个风量控制阀。
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