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深圳市德宝制冷设备有限公司

普通会员4
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:广东 深圳
联系卖家:雷先生
手机号码:18925267191
公司官网:www.debao668.com
企业地址:深圳市罗湖区东门街道人民北路2192号宿舍楼102号
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企业概况

深圳市德宝制冷设备有限公司是一家从事冷库研发、设计、销售、安装、维保为一体的综合型冷库建造商!德宝制冷承接保鲜冷库、冷藏冷库、速冻冷库、医药冷库、物流冷库、速冻隧道、速冻平板冷库、车间净化、车间加工中心等冷库工程,主营制冷机组系列、冷库冷风机系列、冷库工程系列、品牌压缩机系列、工业冷水机系列、冷凝器......

速冻冷藏冷库-冷藏冷库-德宝制冷配件销售(查看)

产品编号:1000000000024394894                    更新时间:2023-04-27
价格: 来电议定
深圳市德宝制冷设备有限公司

深圳市德宝制冷设备有限公司

  • 主营业务:保鲜冷库,冷藏冷库,速冻冷库,**冷库
  • 公司官网:www.debao668.com
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冻库

  冷冻低温库的库温一般为-22~ -25。它是用各种制冷设备,即人工制冷的方式,蔬菜冷库冷藏冷库,使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库,它的作用机理有很大的不同,过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞***亡,新鲜程度会受到很大的影响,所以对于果蔬肉类的储藏,并不是温度越低越好。



高温保鲜冷库和微观气调保鲜冷库



  以上两种保鲜冷库型是针对没有很大资金投入的***者设计的。它们具有如下特点:

  (1)适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。

   (2)贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。二般当年***。

  (3)操作技术简单、维修方便。制冷设备象家用电冰箱一样,自动开机、停机,无需专人监护,冷藏冷库,配套技术也十分简单,附近哪里有冷藏冷库,一学就会。

  冷库保鲜技术也可用于果蔬的净菜包装上市或长途运输,经济效益显著。





果蔬冷库


4、冷库融霜操作

一般来说,当压缩机蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著,通过蒸发器空气的流量尚未减少之前,霜层的影响尚不严重,可不必融霜;当空气的流量明显减少时,应进行融霜。

空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大,速冻冷藏冷库,越容易在蒸发器上结霜,结合保鲜工艺,尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗,减少蒸发器的融霜次数,实际也起到了冷库节能的作用。




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