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酒桌礼仪：
酒桌上的礼仪和习惯，真的是只有对酒文化了解颇深的人才略懂一二。毕竟，如今很多酒桌上的礼仪已经逐渐消失了。比如：敬酒斟酒时***优先、长者为先。这一点很好理解，毕竟尊老爱幼、尊敬***是中华民族一贯的传统，在酒桌上也要以***和长辈为尊，斟酒时一定要先给***、长辈斟酒敬酒，并且要随时关注其酒杯是够需要续杯，及时提供服务。
还有斟酒八分为佳、碰杯略低为敬的礼仪。这个现在很少有人关注，但是在我国传统酒桌礼仪中。斟酒时到八分亦可，不可太满，否则为不尊敬;而与别人碰杯时，则要以杯口略低于对方杯口为宜，这样才能显得更加尊重和谦逊。就是可多人敬一人、不可一人敬多人。这个现在很多人都会忽略，但实际上，只有***可以一个人敬很多人喝酒。
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外购原酒一直是一个敏感话题，企业讳莫如深；媒体穷追不舍；消费者可能会觉得，白酒，尤其白酒，外购原酒等同于以次充好。
而实际上，收购原酒是行业内公开的秘密，白酒，也存在收购散酒的现象。
中国白酒，其实是一种资源依赖性产品，不仅需要***的技术，还需要适宜的自然条件。有些地方能酿出好酒(如贵州等地)，有些地方就不适宜生产白酒，因此，基于地域的分工是必然的。
前面说了，45度凤香型西凤酒·囍代理0经验加盟，原酒勾兑是成就白酒成品的工艺流程之一，原酒是平台型资源，是白酒产业链的一个重要环节，白酒企业外购原酒，和电脑企业使用INTEL芯片，是同样的道理，只是一种资源的优化配置。
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纯粮白酒加盟在制作中需要注意哪些事项？
准确
生产班长以上的生产管理人员应了解酿造工艺条件，如配料比例、糟醅温升、产酸、酒流量等。“准确”的首要点是配料准确，而关键的质量控制点是粒比，这是无法估计或近似的。底糯米粒、计量水等相关容器准确计量或称重至少一次。认真分析和观察发酵谷物的温升、酸度、淀粉、糖、酒精和其他变化。学会利用实验室数据指导生产，强化工作责任心。
净
酿酒作业应注意文明生产、清洁卫生，包括原辅料的清洁、清洗和蒸煮，不得使用发霉、结块的原辅料；如有必要，应对容器、酒储存容器等进行清洁、清洁和消毒。污水满地都是，酒糟满了，锅底的水长时间没有清洗，等等，都是不干净的。
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