通常厨房垃圾处理器都被安排在厨房水槽的下方和排水的管道连接在一块。 厨房垃圾处理器由小型的直流或交流电机驱动，通过刀盘直接把餐厨垃圾打碎，然后直接排放市政的污水管网，有机垃圾撕碎机，然后在污水厂进行无害化处理。这种方式己经在各地开始使用了这种餐厨垃圾处理方式十分简单，在城市中经常会采用这种方法来处理餐厨垃圾。随着人们对环境的重视，这种方法使用的越来越少。因为这种处理方式对填埋场有很高的要求，而且通常会出现漏液，沼气安全等风险，所以被越来越少的使用了。
通常在处理生活垃圾中的干垃圾，会使用焚烧发电法这种方法，也应用在厨房垃圾处理当中。采用特殊的焚烧炉焚烧厨房垃圾能够产生热量，使用这部分热量能将水转化为水蒸气或者是电能，这样还能实现能源回收的目的。不过厨房垃圾含水量较高，江苏有机垃圾撕碎机，热值低，焚烧时还需要一些别的腐燃材料，所以它的***的回报率比较低，废气处理的问题也是一个难题。
餐厨垃圾处理方法还有很多种，比方说热分解法，饲料法，浙江有机垃圾撕碎机，还有微生物法。每种方法都有它的优点和应用范围，不同的城市，不同的环境，应该选择适合自己特点的餐厨垃圾处理方式。随着科技的进步和环保的要求，餐厨垃圾的处理方法会变得更加多样化更加以及更加污染。
厨余垃圾处理设备操作也很方便，只需要设置好设备的运行参数，就可以让设备24小时自动运行，无需人工操作。
首先，通过有机垃圾桶升降机将收集的有机垃圾倒入预处理受料斗。将塑料、铁、玻璃等非有机垃圾分类后。果蔬垃圾在设备中经过破碎、压榨等过程，其含水量达到处理前的50%左右，破碎脱水后的固体物料通过螺杆输送到发酵单元。在处理的过程中加入一点微生物菌，然后通过微生物处理，使餐厨垃圾充分脱水，分解成二氧化碳，从而发酵成有机肥。输入的有机废弃物经过灭菌、杀卵、发酵、除臭等处理程序后，会在短时间内(12~24小时)收缩90%，安徽有机垃圾撕碎机，成为无臭、***、无害、含水量40%的棕色粉末状有机肥。经过厌氧发酵后，这种有机肥可以直接用于种植蔬菜、树木、花卉等。从而减少餐厨垃圾的外部污染，有效实现餐厨垃圾的饲料化和肥料化利用。
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