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要闻香气，这是判定酒质优劣的明显可靠的方法。从上讲，闻香有两个步骤，一是静酒闻香，即不摇晃的时候闻，这时候闻到的香味是典型、突出的香气；二是摇晃之后闻，这时闻到的是酒整体的香气。一般讲，葡萄酒的香气主要表现为酒香或陈酿香，不包含任何不愉快的气味。毕竟每个人的鼻子对气味的敏感程度不同，这与人的日常生活环境有关。有些人对花香敏感，有些人对酸味敏感，有些人对香料味敏感，西青波尔多干红葡萄酒，更糟糕的是，他们可能对所有的味道都不敏感，所以不同的个体对同一种酒的气味还是有不同的感知。

香气是葡萄酒迷人的魅力之一。葡萄酒的香气极其复杂，因为随着葡萄酒与空气的接触，每次喝下去闻到的气味似乎都在变化。但是，波尔多干红葡萄酒厂家，你真的知道怎么闻吗？接下来，随小编一起来看看吧。葡萄酒作为国外的舶来品，自身带有浓郁的异国文化，如何“闻香识酒”是了解葡萄酒的步，也是接触葡萄酒文化的开端。说，品葡萄酒分观、闻、品三个步骤。 品酒首先要观察葡萄酒的颜色。把酒倒入无色的高脚杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色是否澄清。葡萄酒澄清得近乎透明，而且越亮越好。如果不澄清透亮，一般来讲就不是好酒，法国波尔多干红葡萄酒，不是放坏了，就是酒的品质有问题。

阿尔萨斯另一件很酷的事情是有机和生物动力生产者的盛行。主要由于干燥多风的气候，大约15%的葡萄种植者不使用化学***种植，使其成为法国有机葡萄酒的地区，阿尔萨斯也有同样多的庄园(法语中“庄园”的意思)采用生物动力学技术。你可以在果汁中品尝这些健康的葡萄藤，波尔多干红葡萄酒价格，这对它的生产者和环境都更好。

阿尔萨斯葡萄酒也相对便宜。例如，你可以用勃艮第葡萄酒一半的价格买到来自阿尔萨斯的好酒。下面我将为您介绍阿尔萨斯的葡萄和葡萄酒生产商，您将开始探索这些美食友好型葡萄酒。请记住，所有白葡萄酒都应该在华氏55度左右的温度下饮用——而不是直接从冰箱里拿出来，否则你无法充分品尝到葡萄酒的芳香。如果你现在能忍住不喝，所有这些葡萄酒都应该放在酒窖里。