




冷库系统安装维护有哪些常见问题?
冷风机的安装环境和维护问题。冷风机在冷库内部的位置和环境,将影响其运行。一般在靠近冷库门附近的冷风机,容易结露结霜。由于其环境处于门口位置,在开门时门外热气流进入,在遇到冷风机时,发生冷凝结霜,甚至结冰。虽然冷风机可以定时自动加热除霜,但是,如果开门过于频繁,开起时间过长,热气流进入的时间长和数量大,风机除霜效果就不佳。因为冷风机的除霜时间不可能太长,否则制冷时间就相对缩短,制冷效果就不好,库温就不能保证了。
有的冷库,由于门太多,开门频率过高,时间过长,门口没有保温措施,门内没有隔断墙,以致内外的冷、热气流直接交换,靠近门口的冷风机必然要遭遇严重的结霜问题、
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完整冷链物流系统
我国完整***的冷链系统尚未形成,市场化程度很低,冷冻冷藏企业有条件的可改造成连锁超市的配送中心,形成冷冻冷藏企业、超市和连锁经营企业联营经营模式。建立食品冷藏供应链,将易腐、生鲜食品从产地收购、加工、贮藏、运输、销售,直到消费者的各个环节都处于标准的低温环境之中,以保证食品的质量,减少不必要的损耗,防止食品变质与污染。
直冷式冷库的优点:
1、直冷式冷库结构简单, 故障率相对较低, 低成本导致格。
2、保冷效果好,山西冷库工程,相对而言更加节能省电。
3、密闭空间自然对流,内蒙冷库工程,空气湿度较大,北京冷库工程,食物的水分不易流失。
4、温度挥发慢,如果是机组短期出现故障,库内短时间内是可以保持原有的温度,对货物的影响小。
直冷式冷库的缺点:
1、结霜的问题导致用户需要手动除霜, 费时费力,不招人待见。
2、结霜问题会严重影响蒸发器的吸热制冷, 制冷效率会显著下降。
3、自然对流使得冷库冷量分布不均匀,冷库内存在冷冻死角,河北冷库工程,食物受冻程度不一样,制冷效果较差。
4、制冷稍慢,因为根据管道的特性,制冷速度稍慢—些;
5、空气的湿度较大,容易造成冷冻室食物粘连冻在一块,不容易分开。
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