选购注意事项
(一)外观质量。消费者首先可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级；其次可通过肉眼观察产品的实物质量，选购时应尽量选择表面无明显缺陷，器型规整的产品。盘、碗类产品，礼品骨瓷餐具，可将几件规格大小一样的产品叠放在一起，观察其相互间的距离，距离不匀，说明器型不规整，变形大。对单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上，看是否与玻璃板吻合，以判断其变形大小。对瓷质产品，可托在手上，用手指轻敲口沿，若发出沙哑声，说明有裂纹存在。
(二)铅溶出量、镉溶出量：釉中彩产品、釉下彩产品的铅溶出量、镉溶出量很少或几乎没有，可放心选购。而釉上彩产品选购时可参照下列方法：
(1)对于盛装食物的用具，应选用与食物相接触面装饰图案较少的产品。
(2)选购时还应注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类产品的铅溶出量或镉溶出量往往较高。
(3)特别注意那些用手即可擦去图案的产品，这类产品的铅溶出量或镉溶出量大多数极高，应不选购。
(4)对不放心的产品，可用食用醋(铅溶出量、镉溶出量检验时采用的醋酸浓度与食用醋的醋酸浓度基本相同。)浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用，这类产品铅溶出量或镉溶出量大多数很高。
(5)对标明用于装饰的产品，不要用于盛装食物。
镁质瓷餐具镁质瓷关键由含有镁的硅酸盐矿物的长石做为瓷泥的关键原料，并通过1380℃高溫烧造而成。因此镁质瓷餐具具备高细度，高韧性，骨瓷餐具订做，高耐热性等明显特性，其洁白无瑕，晶莹剔透盈润，是酒店用餐具的更强挑选，现被列入人***酒店***酒席用瓷，并被北京饭店当选瓷。 
镁质瓷餐具具备与众不同的硬度高，耐腐蚀，无***毒，易洗涤的特性，经得住餐厅厨房工作的颠波撞击，不容易毁坏，比较适合于机械设备洗涤，高溫蒸制消菌，烤箱高温天气和微波炉加热等当代生活习惯。镁质瓷餐具被北京市，天津市，上海市，广州市等大都市的大酒店采用，并为***者亲睐，变成出口欧美***，东南亚地区，中东地区的餐具中的"热门货"。
陶瓷餐具造型设计多种多样，细致光洁，颜色鲜丽且有利于清理，是绝大部分家中选购厨具的应选。可是，骨瓷家用餐具，陶瓷表面上的彩釉却有可能变成健手。彩釉中的铅，镭，镉等全是对身子有危害的原素。性原素镭会***力白血球低。镉，铅和全是***超标，镉和铅会造成脏或其他内脏，会造成肝和硬底化。应用不达标的陶瓷商品时，这种***物质会总混，伴随着食材进入到身体，時间一长，骨瓷餐具，会造成漫性中。与此同时，制做陶瓷的黏土也需要留意，的黏土含微生物和***物质较多，即便不上彩釉也会危害身体健康。因而商品的规格型号和品质至关重要，合格的彩釉陶瓷对身体基本上沒有伤害，而看上去干净整洁的无彩陶瓷餐具却很有可能为身心健康种下安全隐患。 
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