诸城源晟夹层锅以有一定压力的蒸汽为热源，具有受热面积大、热效率gao，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等优良特点。 内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，并配有压力表和安全阀，安装容易、操作方便、外型美观、，便于维修。内外锅体一次成型，无拼接焊缝，安全卫生美观实用。广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、***、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉等使用。同时也适用于糖果、糕点、饮料果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料熔化、消毒、加热、热汤、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。本品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。蒸汽立式常压夹层锅（压力0.9kg）半钢：内胆201不锈钢，外胆碳钢全钢：内外胆均为201不锈钢夹层锅
诸城源晟夹层锅设备优点
搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率gao，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分。夹层锅
1）、该设备为电加热夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，宁夏夹层锅，损坏设备。
2）、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，夹层锅厂家，***丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。
3）、开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下8公分。
4）、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。
5）、操作工在操作时不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。
6）、在操作时要严格控制温度，夹层锅定制，一般情况下控制在200度以下。
7）、每次换油时，应先把电热管拆下来，用碱水清洗干净后再加油。夹层锅
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