变频蒸柜内置蒸汽自动启闭感应装置，根据腔体内温度自动调节功率。例如当打开柜门时，蒸柜会自动降低功率，关闭蒸汽；关上柜门后，汕尾多功能蒸柜，又会快速完成蒸汽补偿。
每层腔体内部均设计有***的温度控制探针，能够自动检测腔体内温度，保持既设温度的恒定。特定食材对应特定温度，烹饪控温更加的准确，使用更节能。一体成型蒸腔，上下“双U形”内腔设计，避免蒸汽上升时碰到腔壁形成冷凝水珠，滴落至餐盘影响食物美感和口感。
蒸柜的使用优势：
提高生产效率：蒸柜可以同时进行多层蒸煮，蒸煮速度快，从而提高了生产效率。
保证食品质量：蒸柜温度和时间的准确控制能够保证食品的质量、口感和卫生健康。
节省劳动力成本：使用蒸柜可以取代人工蒸制，可降低了人工成本，减少了对人力的需求。
多功能性：蒸柜适用于多种食品蒸制，如面点、粽子、馒头、包子、菜肴等，具有多种蒸制模式，满足了不同种类的食物的蒸制需求。
环保节能：蒸柜多采用燃气、电力等可再生资源，具有节能、减少碳排放等环保优势。
多功能蒸柜蒸米饭的窍门：
1、做米饭时，在大米中加少量盐、少许猪油，会使饭又软又松；
2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
3、米饭做夹生了，中山多功能蒸柜，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；
4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点盐，多功能蒸柜，吃时口感像新饭。
5、做米饭好的办法是将水煮沸后再放米，深圳多功能蒸柜，这样米本身边吸收水分边被加热，蛋白质遇热凝固，使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中，使粥有黏性。
6、煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。
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