排烟罩-兴展环保工程-不锈钢排烟罩

排烟系统合理设计的重要性

排烟罩是厨房里的重要设施，一般常见的排烟罩是由罩盖和罩体所组成，如今市场上的排烟罩分类有伞形排气罩，油网式排烟罩，不同的类型有不同的优点。

酒店厨房排烟罩是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，排烟罩批发，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性的功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题，如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。

酒店厨房排烟罩对于设置集中空调系统的建筑来说，能够保证厨房的工作环境能够保证，补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：

（1）餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式***较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。

（2）将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房；当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。

（3）用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，排烟罩，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初***较大。

排烟罩如何设计才能达到效果？

如果排气系统的设计不合理，整个厨房都不会耗尽。即使安装了油烟净化器，烟雾也无法安装油烟净化器。排烟罩由盖体和盖子的上部和下部组成。盖体由三个平面组成，盖子由前，后，家用排烟罩，左，右四个平面（或挡板）组成，形成一个圆锥体。锥体的下端与盖体连接，上端与抽油烟机连接，活动挡板在盖体两侧或靠近窗口的盖子上打开，前挡板有凹口美观精致，油烟完全耗尽，污染不污染。