洁净室设计-淮北洁净室-中发净亿方|资质齐全(查看)

食品厂车间净化净化系统的内容标准

基本要求

　　1、设在洁净室的地漏，要求材质不易腐蚀，内表面光洁，不易结垢，有密封盖，工业洁净室，开启方便，能防止废水废气倒灌。必要时还应根据产品工艺要求，洁净室工程，可消毒灭菌。

　　2、云南食品厂车间净化内与回水管道相连的设备、卫生器具和排水设备的排出口以下部位必须设水封装置。

　　3、云南食品厂车间净化内应采用不易积沉污物，淮北洁净室，易于清扫的卫生器具、管材、管架及其附件。

食品厂净化车间风淋室的使用维护

1.风淋室的清洗操

风淋室内主要的设备包括前置过滤网、主滤网、喷风口、送风机。在进行风淋室清洗时要针对这些设备进行分别处理：前置过滤网可以通过水洗或者真空吸尘；主滤网由于十分脆弱，所以在清洗时要重新处理。

2.风淋室维护

在安装风淋室时，要避免风淋室与洁净区墙板间处在空隙，洁净室设计，如果存在漏气问题，则需要检查设备的安装。风淋室的维护同样重要，一般来说，企业要根据自身实际情况对食品厂净化车间风淋室进行清洁：前置的过滤网，可以用水洗或者是真空洗尘等方式清洗，要确保每个月要清洗2到3次；主过滤网每年要检测2到4次。

净化工程的洁净度应该如何判断

1.所有物品必须进行擦拭（洗）干净方可进入洁净室，物品应经传递窗或风淋室缓冲后再进入洁净室。

2.净化工程生产设备选型、安装应易于清洗。工作台应选用不产尘和脱落颗粒物的材质。工作台面上要始终保持清洁。工艺生产中的用品（如清洁布，擦镜布等）好选用一次性洁净材质。

3.净化工程的空气过滤单元应在上班前提前30分钟开启。若使用一年后，发现洁净室风量变小，净化工程洁净度达不到要求，需考虑更换过滤器。