不锈钢厨房设备——广州市东坡居厨房工程设计有限公司是一家做厨房设备安装的公司
食堂厨房设备安装的准备工作
向经营者详细了解经营计划以及对厨房、餐厅的技术要求、所需设备、主营菜系、餐桌、餐位数量、面积使用设想、设备的档次要求、特殊的技术要求等。主要的准备工作是核实厨房的设计技术要求、厨房图纸以及进行现场勘测。图纸越准确，设计的成功率越高;技术要求越详细，设计优化程度越高。
1、由经营者提供厨房餐厅平面图，或现场实测绘制平面图。
2、熟悉分析图纸，特别是较大厨房的电子版图纸，应了解厨房上下层、周边建筑、结构、用途以及厨房内结构、面积、沟、梁、柱、层高、净高，不锈钢厨房设备有哪些，应了解厨房上部是否有卫生间，下部是否有库房，不锈钢厨房设备***设计，是否有与设置厨房相矛盾的条件，还需要调查其他辅助设施、消防划定区域等有关内容。
3、实地勘测校对图纸，不锈钢厨房设备方案设计，记录现场出现的或将要出现的沟、梁、柱、突出物、高度等变动部分的具体尺寸。
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不锈钢饭堂厨房设备在使用中的误区
1、加酒烹饪
不锈钢在高温烹饪时，安徽不锈钢厨房设备，如果加入酒类的调味，酒中的酒精会使不锈钢中的铬和镍自由溶解，经过分解和食物及汤的融和，会产生***物质从而影响***的吸收和消化。
2、煮中药
在加热条件下，中药中所含的各种等生化物质会分解，很容易与不锈钢厨具中的活性金属元素发生各种化学反应，这将大大降低***和甚至会产生一些。因此，在煮中药时，应选择砂锅或的中药锅。
3、用强酸、强碱、漂或钢球
清洗脏兮兮的不锈钢饭堂厨房设备时，应注意强酸、强碱性清洗剂或漂不适合清洗表面，因为它会损坏外镀保护层，不能用比较硬的擦洗钢球。相反，应该使用相对柔软的布料。每次清洗后，应及时将水清洗干净，保持干燥。
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您必须要知道大学厨房设备的事项？
餐饮行业的工作开展和执行离不开厨房设备的运用满足，节能的大学厨房设备设备能给餐饮行业带来的保障价值更是，所以在进行大学厨房设备设备选购的过程中，需要根据经营的类型，烹饪的需求做的考虑，那么到底怎样的大学厨房设备更值得引进使用。
一、 大学厨房设备规划选址
在大学厨房设备规划前选址很重要，应选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区，不得设在易受到污染的区域。距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25m以上，并设置在粉尘、***气体、性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
二、 大学厨房设备设计前期准备工作
大学厨房设备场地总体的建筑结构、水、暖等相关原始图纸。
收集相关各部门对大学厨房设备的具体要求。
研究周边餐饮的相关设计情报。
大学厨房设备规划、大学厨房设备设计时场所设置、布局、分隔、面积要求
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