在科研试验过程中,不断对浓缩料配方进行科学调整,并做了大量的科研实践及推广工作。累计数十万头生猪饲喂证明,用次粉配制的猪饲料可明显提高猪的生产性能。母猪次粉型料饲用情况也比较乐观,根据对累计千余头母猪使用调查,母猪发情、分泌量、产仔头数、仔猪断奶体重、仔猪成活率等指标均基本正常,许多情况下还优于“玉米-豆粕”型日粮,这可能与无玉米霉菌有密切关系。
在小麦次粉饲料中蛋白质含量特别高,赖氨酸的含量在其中的比例大概为1、2%左右。***E和***B的含量丰富,次粉价格,***D略微缺乏。小麦次粉含有***盐和一部分粗纤维,有预防猪腹泻等情况。矿物质中的钙、铁、锌、镁、锰、含量较为丰富,次粉的营养,如钙含量为0.1%,铁为171毫克/千克。小麦次粉中淀粉含量比玉米中的淀粉含量大,而且吸收和利用率都要优于玉米。
次粉是小麦加工的副产品,饲料中的次粉,是介于麦夫与面粉之间的产品。小麦精制过程中可得到3%~5%的次粉。次粉分为普通次粉和高筋次粉。同小麦一样,受加工工艺的影响,次粉中小麦各部分比例和营养成分差异较大。
营养特点:1.次粉的营养成分与小麦鼓比较接近,次粉,具有与小麦鼓相似的营养特点。2.脂肪含量稍低于小麦肤,次粉与小麦鼓的差异是粗纤维含量低,这是由于小麦肤以种皮为主,次粉以糊粉层为主,同时次粉的粗灰分含量也低于小麦鼓。由于次粉含有较高的糊粉层以无氢浸出物为主故次粉的能量价值高于小麦鼓。3.次粉的蛋白质含量稍低于小麦肤。高筋次粉含蛋白质较高它主要由醇溶蛋白及筋蛋白等组成,吸水膨胀后即形成面筋,具有很好的粘性、弹性及延展性等物理特性。4.次粉的矿物质和***含量均低于小麦鼓。
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