增城生鲜食材配送-和康食品(推荐商家)

增城生鲜食材配送——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企***、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。

菜品味道、菜品种类、就餐环境、后厨卫生...除了这些，你还能想到哪一点可以用来判断一家食堂的好坏呢？恒兴隆团膳对目前已合作的多家客户进行了服务回访，超过9成的用餐者都非常在意食堂原材料的新鲜。做菜原料的新鲜与否不仅直接影响菜品的口味，对于长期食堂就餐者来说，更是关乎其健康的重要因素之一。

如何保证食堂团餐每日食材原料的新鲜呢？不得不提到其中重要的环节——冷链运输。对于大型餐饮从业者来说，要面对每日大量的食材供需，如果配送不及时，或者配送过程中保鲜设备、锁鲜包装、温度等控制不合理，也会造成食材失活甚至腐烂，从而直接导致食堂出餐品质差。

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配送食材有什么优势？

现在越来越多的企业采用配送或者配送+自制的方式来处理厨房问题。

配送的好处：

1、现在，代工食品可以有效减小厨房面积，增加顾客区的座位数。

2、有效降低厨师的工作量，降低操作难度，对于减低人员薪资起到关键作用。

3、厨房环境得以很大改善。

4、作业更标准化，产品质量更加稳定。

5、食物浪费现象大大减少，增城生鲜食材配送方案，每天的损耗必定小于小的包装规格。

6、管理成本大大降低，库房物料品种大大减少。

缺点：1、工厂化制作的口味不及现场烹饪。

2、很可能出现和竞争对手完全一样的产品，但这是有机会通过合约来限制规避的。

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业务的持续增长，增长是消化各种问题就好的方式，增城生鲜食材配送哪里有，有订单就可以进行扩张，持续的增长来自于你有的资源，可以是学校单位类的资源，也可以是餐厅酒店之类的社会餐饮资源。如果没有资源，建议可以用的方式，前期先自己摸索出来流程，不然后期是无法管理的，创业初期老板是既当爹也当妈的角色，亲力亲为是为了清楚真正的问题在哪里，方向对不对，改善后有无效果。这时候锻炼的是你的，能力是创业初期老板的能力。

       事情总是要有人干的，在初期的人员管理方面，10个人以内像个大家庭一样，增城生鲜食材配送，不需要太多的管理制度，更多的是彼此间的信任和默契，来推动事情发展。对于取得一些小阶段性胜利，一定要及时举杯同庆，让团队记住这种感觉，出现的问题也尽可能的以先肯定再包容的心态处理，好的团队凝聚力是，团队获得一场又一场的阶段胜利。没有结果的话无论严格与否，终员工也会流失掉的。

老板对公司经营的业绩结果负责，是创业初期的事情，我们经常讲经管，增城生鲜食材配送合作，经营是大于管理的，比如聚焦哪一类客户、什么规模的客户、怎样找到你的批种子用户等。

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