一、次粉、麸皮的概念
麸皮为小麦加工的副产品,次粉,又称为小麦麸。
次粉是面粉与麸皮间的部分是以小麦籽实为原料磨制各种面粉后获得的副产品之一。
二、作为饲料麸皮、次粉应该达到的要求
麸皮做饲料要达到的。麸皮等级
-级麸皮;粗蛋白质≥15.0%,粗纤维<9.0%,粗灰分<6.0%。
二级麸皮;粗蛋白质≥13.0%,粗纤维<10.0%,粗灰分<6.0%。
三级麸皮;粗蛋白质≥11.0%,粗纤维<11.0%,粗灰分<6.0%。
饲料级次粉应该达到的标准
粉白色至浅褐色,色泽新鲜一致。无发酵、霉变、结块及异味异嗅。水分含量不得超过13.0%。粗蛋白含量不得低于10%、粗纤维含量不得高于7.5%、粗灰分含量不得高于4%。


小麦麸和次粉的饲用价值
1 、鸡 小麦麸的代谢能较低,不适于用作肉鸡饲料,但次粉在种鸡、蛋鸡日粮中可尽量使用。为了控制生长鸡及后备种鸡的体重,防止体内过多沉积脂肪,小麦麸在饲料中可使用 15% - 25% ,用来降低日粮能量浓度;
2 、猪 小麦麸适口性好,含有轻泻性的***盐类,大麦次粉,有助于胃肠蠕动和润肠,是后期和哺乳母猪的良好饲料。麦麸用于猪的肥育效果较差,但可提高猪的品质,产生白色硬体脂,一般使用量不应超过 15% 。小麦麸用于仔猪不宜过多,以免引起。
3 、反刍家畜 小麦麸容积大,次粉能量,纤维含量高,适口性好,是奶牛、肉牛及羊的优良的饲料原料。奶牛精料中使用 10% - 15% ,可增加泌乳量,但用量太高反而失去效果。肉牛精料中可用到 50% 。
次粉用于饲用价值;1.次粉的饲用价值与小麦鼓相似,但由于能量较高,玉米次粉,可取代较多的谷物原料。2.对于鸡饲料,用星可达10%~12%。用于鸡饲料时 般需要制粒,因为粉状饲料太细,易造成粘嘴现象,降低适口性。3.用于仔猪、生长肥育猪阶段均合适。4由于比重比小麦大,能量价值较高
用于反刍动物宜搭配部分体积大的饲料。
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