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厨房——广州市东坡居厨房工程设计有限公司是一家做厨房设备安装的公司

粗加工设备

***厨房粗加工设备主要是为了提高食材的利用率，减少浪费，清洗和加工原料的设备，该设备是为了使原材料被清洗干净，清洗时能够充分接触到食材。主要设备有洗菜机、切片机。

洗菜机在厨房中的作用是很大的，它可以把蔬菜中残留的泥土以及其他杂质去除干净，能保证食物卫生。

清洗机是对清洗蔬菜等食物的一种设备，一般用于蔬菜水果等需要洗干净后才能烹饪的食材。

清洗机也是蔬菜洗净器，厨房改造工程厂家，它能够有效地清除蔬菜表面的泥沙等杂质，使蔬菜外表保持洁净，保证食材安全卫生。

切菜机是专门切制蔬菜的设备，它主要用于加工肉类食材。

以上就是***厨房需要用到的一些粗加工设备了，需要根据不同需求进行选择。

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***厨房设备

***厨房设备有厨具、餐具、盛具等，不同的厨房设备，厨房改造工程报价，其功能不同，适用的场所也不同。例如：

1、炊具设备：有炒锅、蒸屉、蒸锅、炖罐、蒸锅蒸笼等。

2、厨具设备：主要包括了餐厨具和厨房用品等。

一般学生餐配送公司会用不锈钢橱柜制作餐具，但是随着时间的推移，不锈钢橱柜逐渐被淘汰。

3、餐具设备：餐具主要包括了菜盘、碟子等。菜盘上常用的是不锈钢，主要是因为其表面光滑美观，比较容易清洗。碟子一般用玻璃制成的，这样比较好清洗。

4、盛具设备：有餐盘和盘子等，其中餐盘一般是陶瓷的比较多。

5、厨房用品：有抹布、碗碟等。

6、厨房用具：包括了炉灶架、灶台用具等。

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学校厨房设备的使用寿命

学校食堂厨房设备众多，商用厨房，成本高。并且这种全是关乎学生的饮食卫生安全和身心健康，因此院校在购买饭堂厨具设备的情况下更不可以贪小便宜，饭堂机器设备的花销当然都不低。

因此平时的院校厨具设备维护***就看起来尤为重要了，从长久看来，要想节省成本，一定要从延长设备的使用期限下手，实际上要想延长设备的使用期限，做好下面的***方法就好啦。

调理类设备包括操作台、蓄水池、调味品柜、仓储货架、碎肉机、多功能切菜机、压面机、和面机、醒发箱等。

维护***方式：使用时依照使用说明方法进行，使用前后将杂物清理干净，广东厨房，用干净的湿毛巾将机器设备內外和机器设备表层的脏物擦干净；用电设备必须注意安全用电；假如使用了皮带，要留意皮带是不是松动，还必须按时给带有转动齿轮的机器设备滴进润滑液润化。

使用期：操作台、调味品柜、仓储货架的使用期8~10年；

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