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农夫产品烘干设备
芒果去皮切片待烘制
干燥工艺及技巧
将处理后的芒果原料均匀放于烘干架子(护色处理的要先沥干水分),放入热泵芒果烘干机房里干燥。干燥初期温度控制在70-75℃,后期控制在60-65℃,农副产品烘干控制仪,干燥过程注意翻转、回湿等操作。回软、包装待产品达到干燥要求的水分含量时,一般为15-18%左右,将产品置于密闭容器中,让其回软,使各部分含水量均衡,农副产品烘干房***,质地柔软,以便包装。
特别注意:烘干的处理量注意与烘干房的大小和烘干机组进行有效匹配。
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