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液体***钠用途：
一、用于提高香肠，面包，粘糕等的保存性，2.用作缓冲剂，调味剂，增香剂及ph值调节剂，作为调味剂的缓冲剂，25%液体***钠哪家好，可缓和不良气味并防止变色改善广泛应用于印染，化学制剂，工业催化剂，助剂，添加剂和防腐保鲜剂，还广泛应用于废水处理。
二、用于污水处理用途：
1.用作微生物营养源，碳源对微生物生长代谢的作用主要为提供细胞的碳架，提供细胞生命活动所需的能量，提供合成产物的碳架。为微生物或细胞的正常生长，分裂提供物质基础 。
此外，多聚醋酸盐改变肉质的作用也十分明显，通过对PSE（pale、soft、exudative）肉、正常肉制品、以及DFD（dark、firm、dry）肉加入多聚醋酸盐后，生产出的肉制品的持水能力、颜色、pH值和质构都有明显改善，多聚醋酸盐除了增加禽肉的持水能力外，还可明显改善海鲜类的柔软度。
通过国内外的资料可以看出，还没有人对多聚醋酸盐对肉制品持水力的影响进行过系统的研究。
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