巴马的长寿现象其实早已被发掘，五桂山巴马元养泉，早在光绪年间，巴马水、巴马火麻等长寿特产进贡给光绪、慈禧。慈禧晚年尤其注重延寿御颜，配合御方使用之后效果明显，大喜，翌年巴马山泉水成为朝廷贡品，被誉为“长寿水”。 巴马的空气、的山、的水，养育了大批百岁寿星。尤其可贵之处，巴马元养泉碱性水，是在世界其他长寿乡百岁老人不断减少的情况下，巴马的百岁老人数量却在逐年攀升。是谁能使鬼斧，让天地间有如此造化，这一切皆来源于巴马的水。
巴马的地质结构破碎，水很容易被矿化，多种适合生命状态的矿物质和微量元素，以其的组合构建了这块神奇的土地，巴马元养泉天然矿泉水，哺育了这群生于此长于此的百岁寿星。在这里种植的粮食、蔬菜、水果以及饲养的禽畜等，经过的化验，各种***需要的***、矿物质、氨基酸和植物纤维含量均高于其它地区。巴马的长寿老人绝大多数都饮用山泉水。
巴马水之所以具有，与当地的地质地磁有很大关系，地下水经过漫长的磁石层渗透而流出的水含有大量的碱性物质和微量元素，更重要的是由于带有负磁能的较强的地磁场的作用。弱碱性离子水可以帮助血液和体液维持酸碱平衡，使身体更有效地抵抗***、病毒、和***。健康人的正常血液应当为弱碱性，恒定在7.38~7.44范围内，巴马水呈弱碱性，水PH值一般在7.2-8.5之间，接近***血液PH值。然而一般的水呈现酸性，这就是一般水跟巴马水的很大差别。
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