选择软糖代加工厂家，可以帮助顾客有效节省成本。下面就让小编向您详细介绍一下软糖代加工吧。
胶基的分类一般也划分为，明胶、果胶、卡拉胶。
1、卡拉胶其实做软糖在营养软糖并不是很高，有点中和的感觉，味道也可以调节。
2、 不过一般生产企业做营养软糖的，多以采用明胶和果胶混合的偏多，保持一定的比例，这样既能保留明胶韧性的口感，又能综合果胶的香味及耐高温的程度。
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软糖代加工作为零食的软糖，不仅看起来不像***，还能让消费者用一种有趣、美味和便携式的方式来摄取营养，让品牌脱颖而出。下面就让小编来向您解释一下，为什么软糖代加工可以如此受人喜爱吧。
软糖代加工的种类有许多，比如说果胶软糖的口感偏软糯，味道很好，没什么韧性，稍微有点粘牙，不过果胶抵抗高温会比明胶好很多，45度左右的环境下会融化。
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软糖代加工是现在很多的软糖销售厂家都会选择的一种方式，那么大家知道软糖都有哪些分类吗？下面就由小编来给大家简单的介绍一下吧：
明胶软糖是以明胶作为胶体。制品透明并富有弹性和韧性。含水量与琼脂软糖近似，也多制成水果味型、奶味型或清凉味型的。
在软糖中适于添加营养性成分而制成营养软糖。
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