半月内牛蛙的投喂
牛蛙蝌蚪开始吃食的半月内，因身体细小，牛蛙养殖，一般以单细胞藻类为主要食物，也吃颗粒细小的蛋黄浆水、豆浆和生猪血
。这段时期的饲喂方法是：①在放入蝌蚪之前适当培肥水质。②若在网箱内饲养，应在每个网箱内（或按每万尾蝌蚪计算）吊放1～2个沉入水下20厘米的面盆，盆内每日投放1次蛋黄、豆浆或猪、鳝血，让牛蛙蝌蚪自由吃食。
3、日常管理
（1）同一天产的卵可放入同一个孵化箱中进行孵化，不能把不同天所产的卵块放入同一个网箱中孵化。因先孵出的牛蛙蝌蚪会吃掉未出壳的蛙卵。
（2）为了防止温差变化大影响孵化率，牛蛙养殖技术，凡在室外孵化的网箱，上面都要用东西遮盖，以防太阳曝晒和雨点打在卵块上。
（3）孵化过程中，要尽量避免惊动水体，放水时的流量和落差要小，以免造成水体波动，使胚胎受损和刚孵出的牛蛙蝌蚪成堆失活。
善于跳跃的牛蛙后肢十分粗壮、长大，善于跳跃。平时后肢“Z”，牛蛙养殖方法，字型曲卷，时刻准备起跳。见到食物时跳跃捕食，遇到惊吓时则跳跃逃窜。盘旋于牛蛙头部1.0～1.2m高度的飞虫，它都能准确无误地跳跃捕获。牛蛙能跳过1.2m高度，牛蛙养殖基地，能跳达1.5m以上距离。因此，人工养殖牛蛙，蛙场四周一定要建好围墙等防逃设备。牛蛙喜欢结伴群居，往往几只或几千只共栖一处。对环境条件一经适应便定居下来，一般不轻易迁移。
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