5、冷库储藏温度和冷库库房利用率
不同的果蔬储藏温度不同,每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下,广东保鲜冷库,节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了,制冷系统的蒸发温度也相应的提高,制冷机的制冷量就会有所提高,循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于0.3,果蔬保鲜冷库多少钱,当然也不能太高,水产保鲜冷库,否则出现降温困难。对于所要储藏的果蔬的容积变化较大时,应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期,这对冷库的节能是不言而喻的。
保鲜冷库维护***由于人们的物质生活越来越丰富,对于生活品质的追求也就越来越高,时时都离不开“保鲜”二字,时时都关注食物的新鲜程度;为了满足现在消费者生活需求,食品行业开始纷纷建造保鲜冷库,希望能够让食品以状态出售给每一个消费者。那么,你知道食品保鲜,冷库在使用的过程中,应当做好哪些***服务工作吗?
一、故障维修
保鲜冷库在后期投产使用时,不可避免会遇到各种各样的使用步骤,如若不及时请***的冷库维修人员进行处理的话,保鲜冷库设备,必然会影响整个冷库的使用质量,造成一定的经济损失。
制冷系统
制冷系统是实现机械制冷所必须的机器、设备及连接这些机器、设备的管道、阀门、控制元件等所组成的封闭循环系统。气调库的制冷系统与普通冷库的制冷系统基本相同。但气调库制冷系统具有更高的可靠性,更高的自动化程度,并在果蔬气调贮藏中长时间维持所要求的库内温度。一般采用氨制冷系统或氟利昂单级压缩直接膨胀供液制冷系统。