小苏打在养鸡行业的应用
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对于肉鸡和蛋鸡,现在多为大规模饲养,养殖过程中养殖户都希望在提高养殖效益的同时减少疾病的发生和提高等级。在2 周龄以上的肉鸡日粮中添加0.7%的碳酸氢钠可增重5%~6%, 在蛋鸡日粮中添加0.5%~0.8%的碳酸氢钠可显著提高产蛋量和蛋重。在饲料中添加0.1%~0.5%小苏打,对提高鸡等级和增重都有明显的效果,还具有提高鸡的抗热应激能力、调节机体酸碱平衡、提高蛋壳强度和产蛋率等功效。用小苏打代替部分盐,可使肉鸡饮水量减少,提高垫料的卫生质量, 使垫料品质得到改善,因此,工业食品饲料用小苏打脱硫,能明显降低鸡脚趾异常的发病率。
小苏打对肉食鸡的影响作用
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在肉鸡饲料中添加碳酸氢钠 0.1%~0.5%,对提高肉鸡体等级和增重都有 明显效果。英国研究人员报道,用碳酸氢钠代替氯化钠作为肉鸡饲料中的钠源, 鸡的饮水量减少,垫料状况得到改善。 当日粮含钠量为 0.12%~0.28%时, 4周龄 肉用仔鸡体重,喂碳酸氢钠日粮组为 889g ,喂氯化钠日粮组为 861g ,经方差分 析差异显著。 在肉用仔鸡饲料中添加碳酸氢钠,还能减少以及降低某些 疾病的发病率。 Owen (1994)等研究表明,在玉米一豆粕实用日粮中加入碳酸氢 钠使日粮碱化,大大降低了发生率。 在高海拔环境下 (摸拟 3000m 海拔 高度的低压室内),饲喂基础日粮的肉鸡有 42%,而在基础日粮中加 入 1%碳酸氢钠仅 24%的肉鸡降低。据 Phelps (1989) 研究, 在每 1kg 加 90g 鱼粉的肉鸡饲料中, 添加 10g 碳酸氢钠显著地降低了鸡胃 的发生率。日本山梨县畜产试验场(1990)研究表明,在舍温达 28℃以上 时,在肉鸡 42~63日龄日粮中添加 0.63%的碳酸氢钠,小苏打,而未 添加组为 7.85%,超细小苏打粉800目工业脱硫剂,从维持鸡体的酸碱平衡考虑,添加碳酸氢钠能减少因 热射病造成。
日常清洁用小苏打
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由于用苏打粉洗东西使用方法非常简单,几乎不需任何技巧,而且冲洗时非常省水,不仅不会对地球环境造成污染,同时小苏打的除臭效果非常好,因此美国人就经常将其运用在家事或料理上,而在日本,使用小苏打也慢慢被利用于一般人的生活之中,对于去除居家环境污垢或是臭味,甚至是其他功效来说,小苏打可说是实现生活的必备利器,目前在美国、日本都有许多团体推广使用小苏打来做居家清洁。
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