橄榄油供应商- 维圣-吉安橄榄油

橄榄油——广州维圣橄榄油有限公司是一家专门生产橄榄油的厂家

都是家喻户晓产地的橄榄油，有什么不同？

产量大国：西班牙

拥有世界橄榄油产量高的西班牙，自古罗马时代就是享誉欧洲的橄榄之乡

所有产区中，南端的安达卢西亚盛名，大规模栽培的橄榄农庄里，出产着300多种原生橄榄油果。

栽培面积很大、产油量很高的的人气品种是皮夸尔（Picual）——果体浑圆，弯起来形似“羊角”，顶着一只只狭长而细尖的屁股，因为产量大，常被用在多品种的调配油里。

皮夸尔的油品透着清爽的薄荷香、罗勒般的香草气息，还夹着纤弱的青香蕉、青番茄味儿，微苦、重辛辣，适合搭配清爽的海鲜或蔬菜。

榨油场数量较多：意大利意大利有600多种原生橄榄油果，栽培区域遍布各地，在南部尤其广泛。

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橄榄油厂家|食用橄榄油代加工流程

1、可以在低温环境下把得到的油橄榄进行压榨提纯，吉安橄榄油，在加榨提纯过程中不会添加防腐剂和添加剂，压榨出油脂以后进行过滤沉淀后得到的液体就是做好的初榨橄榄油。

2、余下的橄榄果残渣中还会含有一定数量的橄榄油，这样的残渣收集起来以后，经过化学制剂处理，然后再进行去色除味等多道加工工序，还能得到橄榄油，与初榨橄榄油相比营养价值就会略差一些。

3、经过二次加工以后，余下的油渣还可以进行再次利用，橄榄油加工，这是必须经过化学处理才能得到橄榄油，但这时得到的橄榄油属于果渣油石，不含什么有效营养的，不适合人们购买和食用。

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调和橄榄油和橄榄油的区别

许多人都不明白：为什么超市中那么多品种的橄榄油，唯独橄榄油的价格格外昂贵？橄榄油好，到底好在哪里？其实，所有的食用油，营养价值都取决于其含有的脂肪酸比例。

橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。橄榄油的营养优势是含有高比例的单不饱和脂肪酸——油酸。油酸是n-9系脂肪酸的代表，该类脂肪酸有降低血胆固醇、甘油三酯和坏胆固醇，升高好胆固醇的作用。

除了含有丰富的油酸外，橄榄油的营养价值还体现在其含有其他多种营养物质，橄榄油供应商，如胡萝卜素、B族***、***C、***E、***K、植物甾醇、绿原酸等，尽管不同的食用油有不同的特色和长处，从综合营养价值来判断，橄榄油也能博得头筹。

那么问题就来了，既然橄榄油已经有那么多好处，橄榄油费用，再搭配其他的食用油相互补益，是不是就能够吃一种油就能获得多种油中含有的不同脂肪酸呢？其实未必。原因未必是因为与橄榄油调和的其他食用油价值不高，而是调和油的标签上并不会告知消费者一份调和油中，原料油的比例是多少，脂肪酸的比例是多少。

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