焦亚***钠别称偏重亚***钠、重硫氧、焦性亚***钠等，外观为白色或***结晶粉末或小结晶。溶于水水溶液呈酸性，皮革鞣制焦亚***钠，与强酸接触可生成相应的盐类。
焦亚***钠可分为工业级焦亚***钠和食品级焦亚***钠。工业级焦亚***钠：在制革上可用于皮革处理，减水剂焦亚***钠，使皮革柔软、坚韧具有防水、抗折、耐磨等作用。印染上焦亚***钠可用作棉布漂白后的脱氧剂、棉布煮炼助剂。还用于照相工业作定影剂的配料、油田的废水处理、色谱分析***及矿山的选矿剂等。
食品级焦亚***钠：可用在制造糕点、馒头等食物的面粉中，水处理焦亚***钠，作为漂白剂对其进行漂白。用于面包和饼干等食品的生产中可使其变得松软，焦亚***钠，口感更好。加入到果汁、蜜饯、罐头中可延长其保质期，也有杀菌的作用。对海鲜和果蔬等有很好的和保鲜作用。
焦亚***钠用途
用途一
用作色谱分析***、防腐剂和还原剂，用于染料和制药工业
用途二
焦亚***钠比亚***盐有更强烈的还原性，作用与亚***钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。
英文别名: disodiummetabisulfite; disodiumpyrosulphite; fertisilo; metabisulfitedesodium; Sodiummetabisufite; sodiummetabisulfite(na2-s2o5); sodiumpyrosulfite(na2s2o5); Sodium dissulfite; Sodium disulphite; Sodium pyrosulphite
中文别名:偏重亚***钠;一缩二亚***钠;重硫氧;焦性亚***钠;偏亚***钠;焦亚***钠;食用焦亚***钠。
外观:白色或微***结晶形粉末或小结晶
产品规格:≥ 65%
铁≤ 0.005%
水不溶物≤ 0.05%
PH值:4.0-4.6
***中文名称:偏二亚***钠
***英文名称:sodium metabisulfite
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