食品烘干一般分为干式和湿式两大类。食品烘干机设备生产厂家烘干食品一般采用高温快速干燥；湿食品主要是低温慢速干燥。主要原理是将物料均匀地铺在网带上。网带为12-60钢网带，由传动设备带动在干燥机内来回移动。热空气流经物料，水蒸气从排水孔流出，达到干燥目的。盒子的长度由标准部分组成。为节省空间，干燥机可做成多层式。
食品烘干机设备应在室内干燥水平下使用，箱壳应良好接地。食品烘干机设备为非防爆产品。不要烘烤、、易挥发的物品，以免发生。测试对象不宜放置太密，以利于热空气的流通。禁止将测试物放置在工作室的地板上，非油炸面烘干机厂家，防止测试物因过热而被烧毁。是一种温和的烘干设备，能有效处理食品、肉制品、海产品、农副产品在烘干过程中出现的变色、变质、开裂、水分不均、生产污染等问题。使干燥后的产品丰满、色泽鲜艳、光泽好。
烘干工艺
1、升温阶段：将装好的物料托盘，平整的放入烘箱，不能重叠，避免托盘放置不好造成不bi要的漏风。关闭箱门打开热风炉风机，点燃热风炉，开始向箱内送热风，逐渐将箱内温度加热至50°，加热30分钟~1.5小时，看箱内有湿气时，开始排潮，非油炸面烘干机多少钱，大约排潮2分钟左右，排潮后箱内温度会有所下降，继续供热。
2、恒速干燥排潮阶段：应分高湿低温、中湿中温两个阶段。高湿低温段，温度小于50度，范围40度~50度，避免高温高湿造成物料颜色的变化，观察物料表面水汽变化，随时排潮，这段时间应在3~3.5小时。中湿中温段，温度小于60度，范围50度~60度，此段排潮可以适当打开进风阀门，汕头非油炸面烘干机，适当关闭回风阀门，根据潮气多少合理调整。
3、降速定型阶段：也称为低湿高温段，此段温度60度~70度，前期不宜超过60度，后期不宜超过75度。具体的烘干工艺厂家会另行指导。
烘干房采用强制通风，热风循环的方式进行热力传递和湿热交换。与我国传统烘干机相比，非油炸面烘干机设备，本设备具有装料密度大、节省劳动力、节省燃料、温湿度稳定、自动化程度高、操作简单、缩短烘干时间等优点。烘干过程受热均匀，以辣椒为例，烘干后辣椒色泽鲜亮，皮上少而浅，弹性强，正反面色差小，商品等级、均价和经济效益增加。
本款属于大型烘干机又称（烘干房、烘烤箱）。适用于作物烘干产量较大的用户或厂家。规格用户自行定制或根据产量由厂家设计大小来承建！也可根据用户或使用单位的需要设计成推车型或轨道型！其大致构造可分为烘干脱水系统、温控系统和加热升温系统。制作材料为、岩棉板、钢材！其保温性能好、节省能源等有较大的烘干生产能力；适合于中型烘干生产用户及企业。
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