净菜-真滋味美食食品-半成品菜净菜

方便菜，方便了我们的生活，更是得到白领人士的喜爱。随着人们生活节奏的加快，净菜价格，看上去复杂难做的“硬菜”已经很少有人有时间去亲自下厨烹饪了。半成品菜走俏市场，但是值得注意的是“半成品菜”虽然方便，但需要超市和消费者共同把好食材质量关。 “半成品菜”其实是“预加工过的食材”，净菜，消费者购买时一定要把好食材质量关，购买前要问清加工时间、包装日期、保质期限，注意超市存放温度是否得当，“购买分量以"够吃"为标准，尽量只买当天就能吃掉的分量，净菜加盟店，买回家不要再存放。

真滋味方便菜：

什锦系列

咕咾肉 配料：鸡肉，生粉，蛋清，调料包 烹饪方法：炒锅烧热倒入适量油，烧至5，6成热后放入产品，炸至金***捞出，锅内再放入少量油，加入调料酱包，烧沸后再倒入炸好的产品，搅匀即可食用。

炒什锦 配料：鸡肉，半成品菜净菜，猪肚，肉丁，银杏，青豆等烹饪方法：炒锅烧热加入适量油，放入产品不断翻炒至熟即可食用。可根据个人喜好烹饪时加入调料，讲酱包烧至，口味更佳。

方便菜也包含了很多品种，比如蒸菜、卤菜、小炒等等，方便菜不仅仅是一些简单的菜，也有很多大菜。比如排骨

高升排骨

1、将子排清洗干净，用热水浸泡或者热水冲淋掉带血的水，沥干水分备用；

2、锅烧热，加一点油润下锅，下蒜和仔排翻炒至变色；

3、加入黄酒、米醋、白砂糖、生抽和清水，搅拌均匀，大火烧开，转小火，焖烧半小时左右；

4、时间快到时候观察汤汁浓稠度，查看是否粘锅底，多翻动几下，看到汤汁收干关火装盘即可。