生化性质/食用酒精
酒精具有一定的杀菌作用，其原理为酒精的脱水作用使菌体蛋白凝固，失去生命活力而灭亡。常配置75%（v/v） 酒精溶液为杀菌剂，因该浓度时杀菌能力强。
酒精易被***的肠胃吸收，吸收后迅速分解，放出热量。饮用适量酒精性饮料，使人的循环系统发生一种兴奋效能，对消化系统也能产生一种良好作用，武汉食用酒精，可刺激食欲，促进胃酸分泌，有助于食物营养的吸收；饮用数量较大时，对***有麻1醉作用；饮用大量酒精，其对肝细胞和***系统***性，重者造***身。
近期国内乙醇市场波动不大，华东地区市场交投清淡，需求支撑欠佳，为刺激出货部分酒企开始松动报盘，小幅下调，山东地区玉米酒精市场在原料支撑下小幅推涨，木薯酒精市场受大环境***下行，整体需求弱势格局难打破，东北地区成本压力减小，挺价格局被打破，桶装食用酒精，后期不乏继续下行可能，华南地区场内成交气氛一般，酒企出货平平，预计短线国内乙醇市场清淡整理。
近期国内酒精市场在货紧支撑下，价格不断上涨，华东地区上涨幅度在100元/吨左右，吉林地区上涨幅度在150元/吨左右，山东地区上涨幅度在100元/吨左右，但需求来看，仍显萎缩，下游接货积极性欠佳，市场交投气氛延续前期弱势。
支撑价格上浮的动力就是环保压力下，各酒企的集中检修，导致货源一下缩紧，华东、华中、吉林等地都表示目前场内酒精装置开工寥寥，食用酒精供应，酒企多无库存，下游业者面对价格的推涨，多随行就市为主，但实际成交量有限。目前部分酒企多消耗前期库存为主，预计八月底有望***供应，供需弱势格局仍有一段时间持续。
能。
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