乙醇
结构简式为CH3CH2OH
俗称酒精，它在常温、常压下是一种、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略带刺激性。乙醇的用途很广，可用乙醇来制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医1疗上也常用体积分数为70%——75%的乙醇作消毒1剂等。项 目优 级外观无色透明气味具有乙醇固有的香气，无异味口味纯正，微甜色度/号≤10 乙醇/%（体积分数）≥95.5***试验/号≤ 10氧化时间/min≥30醛（以乙1醛计）mg/L≤3/mg/L≤50正丙1醇/mg/L≤35异丁醇＋异戊1醇/mg/L≤2酸度（以乙1酸计）/mg/L≤10酯（以乙1酸乙1酯计）/mg/L≤18不挥发物/mg/L≤20***（以Pb计）/mg/L≤1（以HCN计）1)/mg/L≤ 5
食用酒精的纯度为95%，其余5%都是水，食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，经过过滤、精馏来得到的产品，通常为乙醇的水溶液，或者说是水和乙醇的互溶体，食用酒精里不含有对******的苯类和。
近期国内乙醇市场继续上行，环保压力之下，目前国内酒精市场开机率直线下滑，且各地区开工寥寥，场内货源供应有限，受此支撑市场不断上行。华东地区酒企多表示无库存，然需求支撑乏力，场内交投气氛冷淡，山东地区酒企出货平淡，湖北食用酒精，市场成交量不过，业者心态欠佳，华中地区货源供应有限，华兴、焦作河阳已停车，吉林地区需求支撑疲软，桶装食用酒精，场内开机率不高，华南地区多维持前期合同为主，场内成交气氛偏弱，预计短线国内乙醇市场继续走高。
近期国内乙醇市场涨跌不一，华东地区酒企表示市场交投气氛放缓，但厂家库存偏低，在货紧支撑下市场继续小幅上扬，山东地区酒企表示下游接货维持刚需采购，场内成交气氛一般，多观望市场为主，吉林地区在玉米政策出台下，食用酒精批发，深加工企业每吨玉米补贴200元，成本面利空，玉米食用酒精，市场开始大幅走跌，走跌幅度在200元/吨左右，华南地区酒企表示走货平平，整体波动不大，预计短线国内乙醇市场或窄幅走跌。
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