焦亚***钠的其他用途该产品在香料,颜料及工业产品中作原料用,用于皮革用单宁的溶解剂 (和亚***钠相同),洗像定影液的添加剂(防止海波分解),洗像显影液的稳定剂 (防止空气氧化) 等。
在中***品工业中,焦亚***钠是一种广泛使用的食品添加剂,该物质发挥作用的关键是可以形成亚***,亚***是较强的还原剂,在被氧化时可将着色物质还原褪色,使食品保持鲜艳色泽,还可***食品中的氧化酶,选矿剂焦亚***钠,防止食品变质;此外,由于其的还原作用,可阻断微生物的正常生理氧化过程,***微生物繁殖,从而起到防腐作用。因此,焦亚***钠是农产品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂。









焦亚***钠的测定
***盐
取本品1.1g,缓缓加稀盐酸10ml,溶解后,置水浴中加热10分钟,放冷,移置比色管中,加水至20ml,如显浑浊,与***钠滴定液(0.1mol/L)0.20ml用同一方法制成的对照液比较,不得更浓(0.2%)。
铁盐
取本品1.0g,加水5ml 与盐酸2ml 溶解后,置水浴上蒸干,残渣中加水15ml与盐酸2ml ,溶解后,加试液适量使溶液显微***,焦亚***钠,加热除去过剩的,放冷,加水至25ml,依法检查,与标准铁溶液2.0ml 制成的对照液比较,不得更深(0.002%) 。
***
取本品1.0g,加水10ml溶解后,加盐酸5ml ,置水浴上蒸干,残渣中加水15ml,缓缓煮沸2 分钟,滤过,滤液中加试液适量使澄清,加热除去过剩的,放冷,加酚酞指示液1滴与氨试液适量至溶液显粉红色,加醋酸盐缓冲液(pH3.5)2ml与水适量使成25ml,依法检查,含***不得过百万分之二十。
无水亚***钠,又称硫氧,护色剂焦亚***钠,白色六方棱柱形晶体,溶于水(0℃时,早强剂焦亚***钠,12.54g/100ml水80℃283g/100ml水),在33.4℃时溶解度约为28%,水溶液呈碱性,PH值约为9~9.5.微溶于醇,不溶于、氨.在空气中易被氧化成***钠,遇高温则分解成.为强化还原剂,与作用生成亚,与强酸反应生成相应盐.CAS号为7757-83-7.亚***钠,常见的亚***盐,无色、单斜晶体或粉末.睛、皮肤、粘膜有刺激作用,可污染水源.受高热分解产生***的硫化物烟气.工业上主要用于制亚***纤维素酯、***钠、有机化学***、漂白织物等,还用作还原剂、防腐剂、去氯剂等。
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